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5.3 Kochfeld ausschalten
Wenn alle Kochstellen einige Zeit (10-60 Sekunden)
ausgeschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld automa-
tisch aus.
Auf
tippen.
▶
a Die Anzeigelampe über
a Die Anzeigen erlöschen.
a Alle Kochstellen sind ausgeschaltet.
a Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Koch-
stellen ausreichend abgekühlt sind.
5.4 Informationen zu den Kochstellen
Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind tech-
nisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die Funkti-
on der Kochstelle.
Die Kochstelle regelt die Temperatur durch Einschalten
und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leis-
tung kann die Heizung einschalten und ausschalten.
Gründe:
¡ Empfindliche Bauteile werden vor Überhitzung ge-
schützt.
¡ Das Gerät wird vor elektrischer Überlastung ge-
schützt.
5.5 Einstellen der Kochstellen
Damit Sie eine Kochstelle einstellen können, muss die-
se ausgewählt sein.
Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschten Kochstu-
fen ein.
Kochstufe
1
niedrigste Leistung
9
höchste Leistung
.
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe,
z. B. 4. .
5.6 Kochstufen einstellen
Voraussetzung: Das Kochfeld ist eingeschaltet.
Mit
die Kochstelle wählen.
1.
a In der Kochstufenanzeige leuchtet . Unter der
Kochstufenanzeige leuchtet .
Im Einstellbereich eine Kochstufe einstellen.
2.
2
3
4
5
5.7 Kochstufen ändern
Mit
die Kochstelle wählen.
1.
Im Einstellbereich eine Kochstufe einstellen.
2.
erlischt.
6
2
3
4
5
5.8 Kochstelle ausschalten
Mit
die Kochstelle wählen.
1.
Im Einstellbereich 0 einstellen.
2.
a Wenn Sie die Kochstelle ausgeschaltet haben, er-
scheint nach etwa 10ºSekunden die Restwärmean-
zeige.
Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt akti-
viert. Sie können die Kochstelle einstellen, ohne neu
auszuwählen.
5.9 Einstellempfehlungen zum Kochen
Hier erhalten Sie eine Übersicht über verschiedene Ge-
richte mit passenden Kochstufen.
Die Garzeit variiert je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen. Die Fortkochstufe ist abhängig
vom verwendeten Kochgeschirr.
Zubereitungshinweise
¡ Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden.
¡ Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
¡ Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder
bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit
austritt, in kleinen Portionen anbraten.
¡ Tipps zum engergiesparenden Kochen. → Seite 5
Schmelzen
Gericht
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
1
Würstchen in Wasser
1
Das Gericht ohne Deckel zubereiten.
Auftauen und Erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Gulasch, tiefgekühlt
Garziehen oder Simmern
1, 2
Knödel, Klöße
1, 2
Fisch
Weiße Soße, z. B. Béchamelso-
ße
Aufgeschlagenene Soßen, z. B.
Sauce Bernaise oder Sauce
Hollandaise
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
1
chen bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Grundlegende Bedienung de
Fortkoch-
Fortkoch-
stufe
dauer in
Minuten
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
7
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