Hendi 975718 Benutzerhandbuch Seite 35

distribuidor.
• Compruebe periódicamente las conexiones eléctricas y el
cable en busca de daños. Cuando esté dañado, debe ser re-
emplazado por un agente de servicio o una persona con cuali-
ficación similar para evitar peligros o lesiones.
• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con objetos
afilados o calientes y manténgalo alejado del fuego abierto.
Nunca tire del cable de alimentación para desenchufarlo de la
toma; tire siempre del enchufe en su lugar.
• ¡ADVERTENCIA! Al colocar el aparato, asegúrese de que el
cable de alimentación no esté atrapado ni dañado.
• ¡PRECAUCIÓN! Encamine firmemente el cable de alimenta-
ción si es necesario para evitar tirones no intencionados, con-
tacto con la superficie de calentamiento o riesgo de tropiezo.
• Nunca deje el aparato sin supervisión durante su uso.
• ¡ADVERTENCIA! Mientras el enchufe esté en la toma de co-
rriente, el aparato estará conectado a la fuente de alimen-
tación.
• Apague el aparato antes de desconectarlo de la red eléctrica.
• Conecte el enchufe a una toma de corriente de fácil acceso
para que, en caso de emergencia, el aparato pueda desconec-
tarse inmediatamente.
• Nunca lleve el aparato por el cable.
• No utilice dispositivos adicionales que no se suministren junto
con el aparato.
• Conecte el aparato únicamente a una toma de corriente con la
tensión y frecuencia mencionadas en la etiqueta del aparato.
• Nunca utilice accesorios que no sean los recomendados por
el fabricante. De lo contrario, podría suponer un riesgo para la
seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice únicamente
piezas y accesorios originales.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas con capacida-
des físicas, sensoriales o mentales reducidas, ni por personas
que carezcan de experiencia y conocimientos.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños bajo ninguna cir-
cunstancia.
• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del al-
cance de los niños.
• ADVERTENCIA! Apague SIEMPRE el aparato antes de la lim-
pieza, el mantenimiento o el almacenamiento.
• Este aparato debe ser utilizado por personal cualificado en la
cocina del restaurante, comedores o bar, etc.
• No coloque el aparato sobre un objeto calefactor (gasolina,
electricidad, cocina de carbón, etc.).
• No cubra el aparato en funcionamiento y manténgalo alejado
de superficies calientes y llamas abiertas. Utilice siempre el
aparato sobre una superficie horizontal, estable, limpia, resis-
tente al calor y seca.
• Deje al menos 20 cm de espacio alrededor del aparato para la
ventilación durante el uso.
• Las reparaciones deben ser realizadas únicamente por per-
sonas capacitadas o recomendadas por el fabricante.
Instrucciones especiales de seguridad
El aparato puede funcionar con lavavajillas que ten-
gan los siguientes estándares de consumo de agua:
• 5 l. Por ciclo de lavado y con un tiempo de lavado no inferior a
un minuto - para el separador modelo 975718;
• 10 l. Por ciclo de lavado y con un tiempo de lavado no inferior
a un minuto - para el separador modelo 975725;
• Y 30 l. Por ciclo de lavado y con un tiempo de lavado no inferior
a un minuto - para el separador del modelo 979945
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• Este aparato está diseñado para retener todas las partículas,
así como los aceites vegetales y animales. Cualquier otro uso
puede provocar daños en el aparato o lesiones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Partes principales del producto
(Fig. 1 de la página 3)
1. Cubierta de entrada
2. Partición antigrasa
3. Partición del soporte
4. Tubo Oitlet Ø50 mm
5. Cubierta de salida
6. Cámara del amortiguador
7. Cámara de separación
8. Válvula de descarga
9. Tubo de entrada Ø50 mm
10. Dirección del flujo
Diagrama de instalación
(Fig. 2 de la página 3)
1. Equipo de cocina
2. Trampa de grasa
3. Tuberías de alcantarillado verticales
4. Dirección del flujo
Preparación antes del uso
• Retire todo el embalaje protector y el envoltorio.
• Asegúrese de que el aparato no presenta daños y de que está
equipado con todos los accesorios. En caso de entrega incom-
pleta y daños. Póngase en contacto con el proveedor inmedia-
tamente. No utilice el aparato.
• Limpie el aparato antes de usarlo (consulte == > Limpieza y
mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua.
• Guarde el embalaje si desea guardar su electrodoméstico en
el futuro.
Instrucciones de funcionamiento
En las trampas de grasa, se utiliza agua de gravedad que per-
mite la separación de grasas más ligeras que el agua. Las gra-
sas se ensamblan en la superficie de las aguas residuales en la
parte superior de la cámara separadora. Las aguas residuales
del proceso ricas en grasas no deben descargarse
directamente al sistema de alcantarillado, ya que puede causar
problemas en el funcionamiento de las plantas de biotrata-
miento de aguas residuales y aumentar los costes operativos
de la red de alcantarillado. Para minimizar los efectos nega-
tivos de la descarga directa de grasas vegetales y animales en
ES
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