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Auswählen der Kochzone und der Leistungsstufe
1.
Zum Auswählen der Kochzone drücken Sie die entsprechende Taste
Kochzone
.
2.
Zum Einstellen und Anpassen der Leistungsstufe verwenden Sie den
Schieberegler, die Steuertaste oder den Drehregler.
Schieberegler
Steuertaste
Drehregler
HINWEIS
•
Bei der Auswahl der Kochzone ist die Leistungsstufe standardmäßig auf 15
eingestellt.
•
Wenn mehrere Tasten länger als 8 Sekunden gedrückt werden, erscheint in
der Anzeige der Kochzone
.
Empfohlene Einstellungen für die Zubereitung bestimmter Speisen
Die Angaben in der nachstehenden Tabelle dienen nur als Richtwerte. Die je
nach Kochmethode erforderliche Leistungsstufe hängt von einer Reihe von
Faktoren ab, wie beispielsweise der Qualität des Kochgeschirrs und der Art und
Menge der zubereiteten Speisen.
Leistungsstufe
Kochmethode
Erhitzen /
14–15
Anbraten / Braten
Intensives Braten
8–11
in der Pfanne
7–10
Braten
5–7
Kochen
Dämpfen /
2–4
Dünsten / Kochen
1–2
Schmelzen
HINWEIS
Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihres Kochgeschirrs und den
zubereiteten Speisen einstellen.
Beispiele für die Verwendung
Große Flüssigkeitsmengen erhitzen,
Nudeln kochen, Fleisch scharf anbraten,
Gulasch anbraten, Fleisch schmoren
Steak, Filet, Rösti, Würstchen,
Pfannkuchen / Kartoffelpuffer
Schnitzel / Kotelett, Leber, Fisch,
Frikadellen, Spiegeleier
Bis zu 1,5 l Flüssigkeit aufkochen,
Kartoffeln und Gemüse kochen
Kleine Mengen an Gemüse dämpfen und
dünsten, Reis und Milchgerichte kochen
Butter zerlassen, Gelatine auflösen,
Schokolade schmelzen
Deutsch 19
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