Electrolux GHGL446CN Benutzerinformation Seite 21

Speise
Kalbsbraten
Roastbeef
Hackbraten
Tessinerbraten (mit Speck)
Roastbeef
Hirschbraten
Geflügel und Fisch
Speise
Chicken Nuggets (Alufolie auf ein
Backblech legen!)
Poulet
Ente
Gans
Truthan
Forelle in Aluminiumfolie
Forellenfilets
Kuchen, Cupcakes, Törtchen, Plätzchen, Biskuit oder Sahnemischungen
Speise
Biskuit
Biskuitroulade
Gugelhupf
Apfelkuchen (Rührteig)
Rum-, Orangen- oder Rüeblischnitten
Marmorkuchen
Tirolerkuchen
Kokoskuchen
Süsser Zucchettikuchen
Baumnusskuchen
Cremetorte/Käsekuchen (nach 90 min
den Backofen ausschalten und den Ku‐
chen weitere 10 min im Ofen lassen).
Menge Temperatur (°C)
(kg)
1 190–200
1 200–210
1 200–210
1,2 200–210
1 230
- 200–210
Menge (kg) Temperatur (°C)
- 200–210
1–1,2 210–220
1,5–2 170–180
3 170–180
4,5–5,5 160–170
0,3 190–200
0,2 190–200
Temperatur (°C)
160–180
190–200
160–170
160–170
160–170
160–170
160–170
160–170
160–170
160–170
170–180
Dauer (Min.)
60–70
60–80
55–70
55–65
18–25
70–80
Dauer (Min.)
15–20
70–80
80–90
100–220
190–220
20–25
25–35
Dauer (Min.) Einschubebene
40–50 4
8–10 4
65–70 4
50–60 4
35–45 4
80–90 4
55–65 4
60–70 4
50–60 4
50–60 4
90–100 4
Einschub‐
ebene
3
3
3
3
3
3
Einschub‐
ebene
3
3
3
3
2
3
3
DEUTSCH 21