10.7 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Überbackene Baguettes
Gemüsegratin, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Lasagne
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
Süße Aufläufe
Nudelauflauf
10.8 Backen auf mehreren Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
KUCHEN / GEBÄCK
Windbeutel / Eclairs, Hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Streuselkuchen, trocken
KLEINGEBÄCK / KLEINE KUCHEN / GEBÄCK / BRÖTCHEN
Brötchen
Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160
Rührteigplätzchen
24
DEUTSCH
Heißluft
Heißluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
(°C)
160 - 180
150 - 160
(°C)
(Min.)
180
20 - 30
20 - 40
160 - 170
25 - 40
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Benutzen Sie die Backbleche.
(Min.)
25 - 45
30 - 45
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
(Min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
3 Ebenen
-
1 / 3 / 5
-