Backen Auf Einer Einschubebene - AEG BD541P Benutzerinformation

Backergebnis
Der Kuchen ist unregelmäßig
gebräunt.
Der Kuchen ist nach der im
Rezept angegebenen Backzeit
nicht fertig gebacken.

10.6 Backen auf einer Einschubebene

BACKEN IN FORMEN
Tortenboden aus Heißluft
Mürbeteig, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Tortenboden aus Heißluft
Rührteig
Gugelhupf / Bri‐ Heißluft
oche
Sandkuchen / Heißluft
Früchtekuchen
Käsekuchen Ober-/Unterhitze
KUCHEN/GEBÄCK/BROTE
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Heiß‐
luft.
Verwenden Sie ein Backblech.
Streuselkuchen
Mögliche Ursache
Die Backofentemperatur ist zu hoch
und die Backzeit zu kurz.
Der Kuchenteig ist nicht gleichmä‐
ßig verteilt.
Die Backofentemperatur ist zu
niedrig.
(°C) (Min.)
150 - 160 20 - 40
Abhilfe
Stellen Sie beim nächsten Mal eine länge‐
re Backzeit und eine niedrigere Backofen‐
temperatur ein.
Verteilen Sie beim nächsten Mal den Ku‐
chenteig gleichmäßiger auf dem Back‐
blech.
Stellen Sie beim nächsten Mal eine etwas
höhere Backofentemperatur ein.
(°C)
(Min.)
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
150 - 160 50 - 70
140 - 160 70 - 90
170 - 190 60 - 90
2
2
1
1
1
DEUTSCH 21