À Propos De L'énergie Des Micro-Ondes; Ustensiles Pour Micro-Ondes - Samsung NQ50T8539BK Benutzerhandbuch

Avant de commencer
À propos de l'énergie des micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Le four utilise le magnétron
intégré pour générer des micro-ondes qui sont utilisées pour cuire ou réchauffer les aliments sans
les déformer ou les décolorer.
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1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à travers le
système de distribution tournant. C'est pourquoi
les aliments sont cuits de manière uniforme.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. Puis,
les micro-ondes se diffusent à l'intérieur des
aliments alors que la cuisson se poursuit.
Les temps de cuisson dépendent des conditions
3.
suivantes des aliments :
• Quantité et densité ;
• Teneur en eau ;
• Température initiale (notamment en cas de
congélation).
REMARQUE
Les aliments cuits conservent la chaleur à cœur
une fois la cuisson terminée. C'est pourquoi vous
devez respecter les temps de repos spécifiés dans
ce manuel, qui garantissent une cuisson uniforme
jusqu'au cœur.

Ustensiles pour micro-ondes

Les ustensiles utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser les micro-ondes les traverser
et pénétrer dans les aliments. Les métaux tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre
réfléchissent les micro-ondes. Par conséquent, n'utilisez pas d'ustensiles composés de matériaux
métalliques. Les ustensiles marqués comme adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être
utilisés en toute sécurité. Pour en savoir plus sur les ustensiles appropriés, reportez-vous au guide
suivant.
Exigences :
• Fond plat et bords droits
• Couvercle hermétique
• Récipient bien équilibré avec des poignées pesant moins lourd que le récipient principal
Matériau
Papier aluminium
Plat croustilleur
Porcelaine ou terre cuite
Adapté à la cuisson aux
Description
micro-ondes
Utilisez pour une petite
quantité afin d'éviter la
surcuisson des aliments.
Des arcs électriques
peuvent se former si le
papier est trop près des
parois ou si vous utilisez
une trop grande quantité
de papier.
Ne l'utilisez pas pour un
temps de préchauffage
supérieur à 8 minutes.
S'ils ne comportent pas
d'ornements métalliques,
les récipients en
céramique, en terre cuite,
en faïence et en porcelaine
sont généralement adaptés
aux micro-ondes.
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