SEVERIN GB 8880 Gebrauchsanweisung Seite 90

αριστερά.
∙ Υπόδειξη: Η θερμοκρασία στο εσωτερικό επηρεάζεται
από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και τη θερμοκρασία
των τροφίμων που έχουν μόλις τοποθετηθεί στον
θάλαμο. Επιπλέον, εξαρτάται από το πόσο συχνά
ανοίγετε την πόρτα. Αλλάξτε τη ρύθμιση του κουμπιού
θερμοστάτη ανάλογα με τις ανάγκες.
∙ Συνιστούμε να μετράτε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό
με ένα θερμόμετρο και να διορθώνετε τη ρύθμιση κατά
περίπτωση.
Δοχείο νερού
Στην περίπτωση αλλαγής της ρύθμισης από "κατάψυξη"
σε "ψυγείο", η στρώση πάγου που μπορεί να υπάρχει
στο εσωτερικό της συσκευής θα λιώσει. Το νερό που θα
προκύψει συλλέγεται στο δοχείο νερού. Κατά τις πρώτες
ώρες από την αλλαγή της ρύθμισης αδειάζετε τακτικά το
δοχείο νερού και στεγνώστε το πριν να τοποθετήσετε τα
τρόφιμα.
Πόρτα συσκευής
Η πόρτα της συσκευής πρέπει να παραμένει πάντοτε
κλειστή, ώστε να μην αυξάνεται η θερμοκρασία στο
εσωτερικό. Με αυτόν τον τρόπο περιορίζεται και η
ανάπτυξη πάγου και πάχνης. Συνεπώς, φροντίστε
να ανοίγετε την πόρτα μόνο για να αφαιρέσετε ή να
προσθέσετε τρόφιμα.
Φύλαξη τροφίμων
Σε περίπτωση χρήσης ως ψυγείο:
∙ Τοποθετείτε τα τρόφιμα στον ψυκτικό θάλαμο μόνο
συσκευασμένα ή καλυμμένα, ώστε να διατηρείται το
άρωμα και η φρεσκάδα τους. Ιδιαίτερα τρόφιμα που
έχουν ή απορροφούν εύκολα έντονη οσμή (τυριά,
ψάρια, βούτυρο κ.α.) πρέπει να διατηρούνται σε
απομόνωση το ένα από το άλλο.
∙ Κατ' αρχάς επιλέξτε μια μέτρια θερμοκρασία ψύξης.
Σε περίπτωση υπερβολικά έντονης ψύξης επιλέξτε μια
υψηλότερη θερμοκρασία και σε περίπτωση υπερβολικά
ήπιας ψύξης μια χαμηλότερη. Αν αναπτυχθεί πάχνη
στο πίσω τοίχωμα, αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι η
πόρτα έχει παραμείνει ανοιχτή για μεγάλο διάστημα,
έχουν τοποθετηθεί ζεστά τρόφιμα στη συσκευή ή έχει
ρυθμιστεί πολύ χαμηλά η θερμοκρασία.
∙ Τα ζεστά τρόφιμα πρέπει να κρυώσουν σε θερμοκρασία
δωματίου, πριν να τοποθετηθούν στη συσκευή.
∙ Φροντίστε να κλείνετε καλά την πόρτα και να μην
υπάρχουν προϊόντα που να εμποδίζουν το κλείσιμο.
Σε περίπτωση χρήσης ως καταψύκτης:
∙ Πριν από την κατάψυξη, πρέπει να χωρίζετε τα φρέσκα
τρόφιμα (δηλ. κρέας, ψάρια, κιμάς) σε μικρότερες
μερίδες που είναι κατάλληλες για χρήση μετά από το
ξεπάγωμα.
∙ Για να εξασφαλίσετε ότι δεν θα καταστραφούν θρεπτικά
συστατικά, όπως βιταμίνες, πρέπει να τοποθετείτε τα
φρέσκα τρόφιμα στη βαθιά κατάψυξη απευθείας όσο
το δυνατό πιο σύντομα. Γι' αυτό, τα προετοιμασμένα
90
τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται στους θαλάμους
κατάψυξης σε σωστές αποστάσεις μεταξύ τους, σε μία ή
δύο σειρές.
∙ Να αποφεύγεται η επαφή με τρόφιμα που έχουν ήδη
καταψυχθεί.
∙ Προσοχή! Μην υπερβαίνετε τη μέγιστη χωρητικότητα
ψύξης την ημέρα. Το φύλλο δεδομένων προϊόντος στο
τέλος του παρόντος εγχειριδίου περιέχει λεπτομέρειες
για τη μέγιστη ημερήσια χωρητικότητα ψύξης.
∙ Όταν αποθηκεύετε προ-κατεψυγμένα τρόφιμα, πρέπει
να δίνετε μεγάλη προσοχή στις πληροφορίες του
κατασκευαστή που παρέχονται στη συσκευασία.
Ωστόσο, αν δεν υπάρχουν τέτοιες πληροφορίες, δεν
πρέπει να υπερβαίνετε χρονική περίοδο αποθήκευσης
μεγαλύτερη των 3 μηνών από την ημερομηνία αγοράς.
∙ Όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα, βεβαιωθείτε
ότι το τρόφιμο είναι καλά κατεψυγμένο και ότι η
συσκευασία δεν φέρει κανένα ίχνος φθοράς.
∙ Για να διατηρήσετε την ποιότητα των τροφίμων βαθιάς
κατάψυξης, πρέπει να τα μεταφέρετε μόνο σε κατάλληλα
δοχεία και κατόπιν να τα τοποθετείτε στον καταψύκτη
χωρίς καθυστέρηση.
∙ Ελέγχετε προσεχτικά τη συσκευασία όταν αγοράζετε
κατεψυγμένα τρόφιμα: Αν η συσκευασία φέρει ενδείξεις
υγρασίας, φυσαλίδες ή εξογκώματα, αυτό αποτελεί
ένδειξη ότι το τρόφιμο ενδεχομένως να μην έχει
αποθηκευτεί σωστά και να έχει χαλάσει.
∙ Οι χρόνοι αποθήκευσης των κατεψυγμένων τροφίμων
εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία
περιβάλλοντος, τη ρύθμιση του διακόπτη ελέγχου
θερμοκρασίας, το είδος του τροφίμου και το χρόνο
μεταξύ της αγοράς και της κατάψυξης, αλλά κυρίως και
από το πόσο συχνά ανοίγετε την πόρτα του καταψύκτη
και για πόσο την αφήνετε ανοιχτή. Να τηρείτε πάντα τις
οδηγίες που παρέχονται στη συσκευασία των τροφίμων
και να μην υπερβαίνετε την καθορισμένη μέγιστη ζωή
λειτουργίας.
∙ Ως υλικά συσκευασίας για τα κατεψυγμένα προϊόντα
μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλαστικές μεμβράνες/
σακούλες χωρίς χρώμα ή αλουμινόχαρτο. Πριν
από την κατάψυξη αφαιρέστε όλο τον αέρα από τη
συσκευασία και ελέγξτε τη στεγανότητά της. Συνιστούμε
να κολλήσετε ετικέτες σε κάθε συσκευασία, όπου θα
αναγράφονται το περιεχόμενο, η ημερομηνία κατάψυξης
και η ημερομηνία λήξης.
Οι ημερομηνίες λήξης των κατεψυγμένων τροφίμων
καθορίζονται (σε μήνες) στον παρακάτω πίνακα.