Siemens MQ964 Serie Gebrauchsanleitung Seite 84

kk Рецепттер
■ Барлық ингредиенттерді шамамен
½ минут ішінде 1-деңгейде, содан
кейін шамамен 3-4 минут ішінде
5-деңгейде илегішпен өңдеңіз.
Максималды мөлшер: 2 x негізгі рецепт
Жеміс бәлішіне арналған
қамыр түбі
Негізгі рецепт
– 2 жұмыртқа
– 125 г қант
– 125 г ұсатылған орман жаңғағы
– 50 г кептірілген нан
■ Жұмыртқалар мен қантты 3-4 минут
бойы 5-деңгейде көбік шыққанша
бұлғаңыз.
■ Құрылғыны 1-деңгейге ауыстырып,
орман жаңғақтары мен ұсатылған
нанды қосыңыз және ½ минут бойы
бұлғауышпен өңдеңіз.
Максималды мөлшер: 2 x негізгі рецепт
Ашытқан қамырдан
әзірленген өрме нан
Негізгі рецепт
– 250 г ұн
– 1 пакет құрғақ ашытқы
– 110 мл жылы сүт
– 1 жұмыртқа
– 1 салым тұз
– 40 г қант
– 30 г ерітілген және суытылған май
– Жарты лимонның қабығы, үгілген
■ Барлық ингредиенттерді шамамен
½ минут ішінде 1-деңгейде, содан
кейін шамамен 3-4 минут ішінде
5-деңгейде илегішпен өңдеңіз.
Максималды мөлшер: 2 x негізгі рецепт
Пицца қамыры
Негізгі рецепт
– 250 г ұн
– 1 пакет құрғақ ашытқы
– 1 шай қасық қант
– 1 салым тұз
– 3 ас қасық май
– 125 мл жылы су
84
■ Барлық ингредиенттерді шамамен
½ минут ішінде 1-деңгейде, содан
кейін шамамен 3-4 минут ішінде
5-деңгейде илегішпен өңдеңіз.
Максималды мөлшер: 2 x негізгі рецепт
Нан қамыры
Негізгі рецепт
– 500 г ұн
– 14 г қант
– 14 г маргарин
– 7 г тұз
– 1 пакет құрғақ ашытқы
– 250 мл су
■ Барлық ингредиенттерді шамамен
½ минут ішінде 1-деңгейде, содан
кейін шамамен 3-4 минут ішінде
5-деңгейде илегішпен өңдеңіз.
Майонез
– 1 жұмыртқа (сарысы мен ақуызы)
– 1 ас қасық қыша
– 1 ас қасық лимон шырыны не сірке
– 200-250 мл май
– Қалауыңыз бойынша тұз, бұрыш
Ингредиенттер бірдей температураға
ие болуы тиіс!
■ Ингредиенттерді шыныаяққа
салыңыз.
■ Батырмалы жылдам араластырғышты
шыныаяқ түбіне салып қоспа
эмульсияға айналғанша қосып
тұрыңыз (M деңгейі).
■ Қосылып тұрған батырмалы жылдам
араластырғышты майонез дайын
болғанша қоспаның жоғарғы шетіне
дейін көтеріп, қайта батырыңыз.
Кеңес: майонезді осы рецепт бойынша
жұмыртқаның сарысымен де дайындауға
болады. Бұл жағдайда майдың
берілген мөлшерінің жартысын ғана
пайдаланыңыз.