Franke SU03 Bedienungsanleitung Seite 61

Franke Kaffeemaschinen AG
ATTENZIONE
Germi nel latte crudo
I germi nel latte crudo possono essere dannosi per la salute.
a) Non utilizzare latte crudo.
b) Utilizzare esclusivamente latte pastorizzato o a lunga conservazione.
AVVISO
Latte andato a male
Un raffreddamento insufficiente o la mancanza di igiene possono rendere il
latte avariato.
a) Utilizzare solo latte preraffreddato (2-5 °C).
b) Conservare il latte nell'unità di raffreddamento esclusivamente durante le
ore di funzionamento. Al di fuori delle ore di funzionamento, ad es. di not-
te, il latte deve essere conservato in frigorifero.
c) Pulire la macchina e l'unità di raffreddamento una volta al giorno.
d) Toccare il tubo di aspirazione, la parte interna e il coperchio del conteni-
tore del latte solo con le mani pulite oppure indossando guanti monouso.
e) Posizionare il coperchio del contenitore con il tubo di aspirazione solo su
una superficie pulita.
Manuale utente SU03
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