Petto Di Pollo Arrosto; Ali Di Pollo Arrosto Con Pepe Nero - Silvercrest SGB 1200 F1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Riscaldare l'olio vegetale in una padella a
calore medio-alto . Poco prima che l'olio inizi
a fumare: Aggiungere il manzo . Cuocere
il manzo per circa 5–10 minuti, girandolo
fino a farlo dorare . Trasferire il manzo dalla
padella su un piatto . Lasciare il resto dell'olio
nella padella .
Aggiungere alla padella le patate mini, le
carote, le cipolle, l'aglio, il timo e il rosmarino .
Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti .
Mettere tutti gli ingredienti insieme all'olio
sulla teglia 12 .
Disporre il manzo sulle verdure sulla teglia
12 .
Spingere la teglia 12 nel ripiano centrale
della camera di cottura 1 per circa
40–100 minuti (i tempi di cottura dipendono
dal livello di cottura desiderato . I tempi di
cottura possono variare a seconda delle
dimensioni e della forma del pezzo di carne) .
Livello di cottura Tempo di cottura
Rosa
Metà rosa
Ben cotto
Disporre il manzo e le verdure su un piatto da
portata .
Opzionale: Miscela di salsa istantanea
per manzo
Seguire le istruzioni di preparazione riportate
sulla confezione della miscela di salsa
istantanea .
˜ Petto di pollo arrosto
130–140 min .
Ingredienti
4 Petti di pollo (ca . 160 g ciascuno)
1 cucchiaio Olio d'oliva
1 cucchiaino Paprika in polvere
¼ cucchiaino Aglio in polvere
¼ cucchiaino Zucchero di canna
¼ cucchiaino Sale
¼ cucchiaino Pepe nero
44 IT/CH
40–55 minuti
60–80 minuti
80–100 minuti
x 4
Preparazione
Marinare il petto di pollo con tutti gli
ingredienti in un contenitore . Coprire il
contenitore e conservare in frigorifero per
almeno 1 ora .
Preriscaldare il prodotto per 10 minuti a
200 °C (calore superiore e inferiore) .
Coprire la teglia 12 con un foglio di
alluminio .
Posizionare il petto di pollo marinato sulla
teglia 12 . Spingere la teglia nel ripiano
centrale della camera di cottura 1 . Cuocere
per circa 20 minuti .
Togliere la teglia 12 dalla camera di cottura
1 .
Girare il petto di pollo . Spingere nuovamente
la teglia 12 nella camera di cottura 1 .
Cuocere per 35–45 minuti fino a quando
tutto è cotto .
˜ Ali di pollo arrosto con pepe
nero
110–130 min .
Ingredienti
8 Ali di pollo con articolazione
centrale
1 cucchiaino Pepe nero
1 cucchiaino Cumino in polvere
1 cucchiaino Sale
1 cucchiaio Olio d'oliva
Preparazione
Marinare le ali di pollo con tutti gli ingredienti
in un contenitore . Coprire il contenitore e
conservare in frigorifero per almeno 1 ora .
Coprire la teglia 12 con un foglio di
alluminio . Spingere la teglia nel ripiano
inferiore della camera di cottura 1 .
Preriscaldare il prodotto per 10 minuti a
180 °C (calore superiore e inferiore) .
Posizionare le ali di pollo sulla griglia 13 .
Spingere la griglia nel ripiano centrale della
camera di cottura 1 . Cuocere per 20 minuti .
Estrarre la griglia 13 . Girare le ali di pollo
dall'altra parte . Cuocere per altri 15-
25 minuti fino a quando tutto è cotto .
x 2