Spaghetti En Gratin Avec Sauce Tomate; Asperge Rôtie - Silvercrest SGB 1200 F1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Recouvrir la lèchefrite 12 d'une feuille
d'aluminium .
Placer les côtelettes d'agneau et les petites
pommes de terre sur la lèchefrite 12 .
Assaisonner avec l'huile . Ajouter les tomates
cerise et le romarin .
Pousser la lèchefrite 12 sur la rainure centrale
du compartiment de cuisson 1 . Cuire
pendant 20 minutes .
Sortir la lèchefrite 12 du compartiment de
cuisson 1 .
Retourner les côtelettes d'agneau et les
pommes de terre . Ajouter du sel et du poivre
sur les côtelettes d'agneau et les pommes de
terre .
Remettre la lèchefrite 12 dans le
compartiment de cuisson 1 . Cuire au four
environ 20 à 30 minutes (selon la taille des
côtelettes d'agneau et des pommes de terre
et la cuisson souhaitée) .
˜ Spaghetti en gratin avec
sauce tomate
60‒80 min .
Ingrédients
250 g Spaghetti
1 pincée Sel
130 g Viande de bœuf hachée
1 càc Huile végétale
4 gousses Ail (épluché et finement haché)
500 g Sauce tomate pour les pâtes
1 càs Sucre
125 g Fromage cheddar (râpé)
125 g Mozzarella (râpée)
Préparation
Porter une grande casserole d'eau à ébullition
placée sur feu moyen à vif . Lorsque l'eau
bout, ajouter les spaghettis et le sel .
Laisser les spaghettis cuire environ 10 minutes
(voir le temps de cuisson sur l'emballage
des spaghettis) . Égoutter les spaghettis et
réserver .
Pousser la grille de cuisson 13 sur la rainure
centrale du compartiment de cuisson 1 .
Préchauffer le produit à 200 °C pendant
10 minutes (résistances du haut et du bas) .
Chauffer l'huile végétale dans une petite
poêle antiadhésive à feu moyen . Juste avant
que l'huile ne fume : ajouter la viande de
bœuf hachée et l'ail . Rôtir pendant 3 minutes .
Placer la viande de bœuf hachée dans une
assiette et réserver .
Verser la sauce tomate dans une autre
poêle antiadhésive et ajouter le sucre . Cuire
5 minutes en remuant . Ajouter la viande de
bœuf hachée dans la sauce tomate de la
poêle . Cuire 1 minute et bien mélanger .
Placer la moitié des spaghettis cuits dans un
plat à gratin . Répartir la moitié de la sauce
tomate avec la viande de bœuf hachée et
ajouter du fromage râpé .
Placer les spaghettis restants dans le plat à
gratin . Répartir le reste de la sauce tomate
avec la viande de bœuf hachée et parsemer
de fromage râpé .
Placer le plat sur la grille de cuisson 13 dans
le compartiment de cuisson 1 . Cuire au four
pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le
x 3
fromage soit fondu et légèrement doré .
˜ Asperge rôtie
25‒35 min .
Ingrédients
1 bouquet Asperge verte (fraîche)
2 càs
1 pincée
1 pincée
Préparation
Préchauffer le produit à 180 °C pendant
10 minutes (résistances du haut et du bas) .
Recouvrir la lèchefrite 12 d'une feuille
d'aluminium .
Couper les pieds secs des asperges à environ
3 cm . Peler la moitié inférieure de chaque
asperge .
Laver soigneusement les asperges puis les
sécher . Placer les asperges sur la lèchefrite
12 . Assaisonner d'huile, de sel et de poivre
noir .
Huile d'olive
Sel
Poivre noir (fraîchement moulu)
x 2–3
FR/CH 31