Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen - Siemens CM633GB 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

de So gelingt's
Joghurt zubereiten
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum
1.
nehmen.
1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf
2.
90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen lassen.
Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40 °C.
150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die
3.
Milch einrühren.
Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott
Speise
Pudding aus Puddingpul-
ver
Joghurt
Milchreis, 125 g +
500 ml Milch
Früchtekompott, 500 g
Popcorn für die Mikro-
2
welle, 1 Tüte je 100 g
1 Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
2 Die geschlossene Tüte auf das Geschirr legen.
22.8 Besondere Zubereitungsarten und
andere Anwendungen
Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde-
ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen,
z. B. Sanftgaren oder Einkochen.
Auftauen
Tauen Sie tiefgefrorene Speisen mit Ihrem Gerät auf.
Zubereitungshinweise zum Auftauen
¡ Mit der Betriebsart "Mikrowelle" können Sie tiefgefro-
renes Obst, Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch oder
Gebäck auftauen.
¡ Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel zum Auftauen
aus der Verpackung.
Einstellempfehlungen zum Auftauen
Speise
Brot, 500 g
Brötchen
Kuchen, saftig, 500 g
Kuchen, trocken, 750 g
Fleisch, im Ganzen, z. B.
Braten, rohes Fleisch,
1 kg
1 Das Gericht nach 1/2 der Gesamtzeit wenden.
30
Zubehör / Geschirr Höhe
Geschlossenes Ge- 1
schirr
Portionsformen Garraum-
boden
Geschlossenes Ge- 1
schirr
Geschlossenes Ge- 1
schirr
Offenes Geschirr 1
Zubehör / Geschirr Höhe
Offenes Geschirr 1
Rost 1
Offenes Geschirr 1
Offenes Geschirr 1
Offenes Geschirr 1
Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen
4.
oder kleine Gläser.
Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte-
5.
folie.
6. Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
7.
stellen.
8. Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten
12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Heizart Temperatur in °C Mikrowellen-
→ Seite 9
-
40 - 45
-
-
-
¡ Verwenden Sie hitzebeständiges mikrowellengeeig-
netes Geschirr.
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für Speisen mit Ge-
friertemperatur (-18 °C).
¡ Auftauen gelingt besser in mehreren Schritten. Die
Schritte sind in den Einstellempfehlungen unterein-
ander angegeben.
¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen-
durch 1-2 Mal.
Wenden Sie große Stücke mehrmals. Zerteilen Sie
die Speise zwischendurch.
Nehmen Sie bereits aufgetaute Stücke aus dem
Garraum.
¡ Lassen Sie aufgetaute Speisen noch 10 bis 30 Mi-
nuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich
die Temperatur ausgleicht.
Heizart Temperatur in °C Mikrowellen-
→ Seite 9
-
140 - 160
-
-
-
Dauer in
leistung in W Min.
1
600 5 - 8
- 8-9h
1. 600 1. 10
2. 180 2. 20 - 25
1
600 9 - 12
600 4 - 6
Dauer in
leistung in W Min.
1. 180 1. 3
2. 90 2. 10 - 15
90 2 - 4
1. 180 1. 2
2. 90 2. 10 - 15
90 10 - 15
1. 180 1. 15
2. 90 2. 20 - 30
1