Torce - Yum Asia Sakura YUM EN15 Bedienungsanleitung

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TORCE

Per le torte, è possibile rendere le cose più semplici utilizzando un mix di torte già pronte e aggiungendo i vostri
ingredienti preferiti, che risultano ancora perfetti. Per molte altre ricette di dolci e dessert, consultate il nostro
blog per i buongustai all'indirizzo
TORTA BANANA
Ingredienti
3 uova
110g di zucchero
110g di burro fuso
200g di banane molto mature (peso senza buccia)
160g di farina semplice
¾ cucchiai di lievito in polvere
¾ cucchiai di bicarbonato di sodio
un pizzico di sale, meno di 1/8 di cucchiaino
burro per ingrassare la ciotola interna
Istruzioni
1. Setacciare la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale in una grande ciotola, messa da
parte. Sciogliete il burro e lo zucchero in una ciotola antiaderente e mettetela da parte per farla
raffreddare un po'. Schiacciare le banane con una forchetta e metterle da parte.
2. Aggiungere le uova sbattute al burro fuso e allo zucchero e mescolare bene con una frusta manuale o
una spatola.
3. Aggiungere il purè di banane, mescolare bene con una spatola e, infine, ripiegare la miscela di farina
setacciata con una spatola
4. Versare la pastella della torta nella pentola del riso unta. Colpite più volte il fondo della pentola del
riso con il piatto della mano in diverse parti della ciotola. Questo assicurerà che non ci saranno grandi
bolle d'aria nella torta finita.
5. Selezionare l'opzione 'CAKE' e spostare il tempo ad almeno 50 minuti. Potrebbe essere necessario un
tempo più lungo, quindi quando il ciclo di 50 minuti è terminato, testare la parte superiore della torta
premendo delicatamente. Se si sente solido, è pronto - in alternativa inserisci uno stuzzicadenti e non
dovrebbe avere nessun impasto per dolci attaccato.
6. Togliete la ciotola dalla pentola del riso e lasciate raffreddare la torta per un po' nella ciotola. Una
volta raffreddato completamente, mettere la mano all'interno della pentola del riso sopra la torta e
rovesciarla sulla mano. Il fondo della torta avrà una bella crosta e si può trasferire la torta su un piatto.
Servire con panna montata, gelato, salsa al caramello o semplicemente mangiare da solo per un delizioso
pomeriggio con una tazza di tè
CHEESECAKE AL CARAMELLO
Ingredienti
200 g di formaggio cremoso
50g di zucchero
30g di zucchero - per sbattere gli albumi
3 pz uova - separare il tuorlo dall'albume
30g di farina per tutti gli usi - setacciata
30ml di panna fresca
4 cucchiai di succo di limone
estratto di vaniglia a piacere
20g di burro fuso
burro per ingrassare la ciotola interna
Istruzioni
1. Ungere l'interno della ciotola di cottura interna in modo leggero e uniforme con il burro
2. Ammorbidire la crema di formaggio a temperatura ambiente o metterla nel microonde per 30 secondi
3. Mettere la crema di formaggio in una ciotola e mescolarla con una spatola di legno fino a renderla
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Fornello di riso multifunzione Sakura di Yum Asia
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