(***) VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die
dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen
ARTIKEL 4
Inverkehrbringen von Materialien und Gegenständen aus Kunststoff
Materialien und Gegenstände aus Kunststoff dürfen nur in den Verkehr gebracht werden, wenn sie:
a) bei den geplanten und vorhersehbaren Verwendungszweckenden entsprechenden Anforderungen
gemäß Artikel 3 derVerordnung (EG) Nr. 1935/2004 entsprechen; und
b) den Kennzeichnungsanforderungen gemäß Artikel 15 derVerordnung (EG) Nr. 1935/2004
entsprechen; und
c) den Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit gemäß Artikel 17 der Verordnung (EG) Nr.
1935/2004 entsprechen; und
d) nach der guten Herstellungspraxis gemäß der Verordnung(EG) Nr. 2023/2006 hergestellt werden;
und
e) den Anforderungen an die Zusammensetzung und die Konformitätserklärung gemäß den Kapiteln
II, III und IV dervorliegenden Verordnung entsprechen.
Die Materialien, aus denen der Drucker und die Patronen bestehen, die dazu bestimmt sind,
mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, wurden einem Globalmigrationstest unterzogen
und es wurde festgestellt, dass sie die in Artikel 12 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 10/2011
festgelegten Grenzwerte einhalten.
ARTIKEL 12
Globaler Migrationsgrenzwert
1. Materialien und Gegenstände aus Kunststoff dürfen ihreBestandteile in Lebensmittelsimulanzien
nicht in Mengen vonmehr als 10 mg der gesamten abgegebenen Bestandteile je dm2der mit
Lebensmitteln in Berührung kommenden Fläche (mg/dm2) übertragen.
To all customers using Modecor food printers
Food printers, as an equipment whose components (drive rollers in particular) come into contact with
edible products (wafer sheets, sugar paste, etc.), and cartridges containing food inks, have been
subjected to laboratory tests to guarantee consumer safety in terms of migration of the components to
food.
There is no specific European legislation for food printers or cartridges, but there are European
regulations concerning food contact machines and food contact materials that must be complied with.
Modecor, in order to prevent any controversy with control organs and for the protection of the
consumer, has always adapted and respected the following regulations that for your knowledge we
recall below:
DIRECTIVE 2006/42/CE - MACHINERY DIRECTIVE -
ART.
21.1
FOOD
MACHINERY
AND
MACHINERY
FOR
COSMETIC
OR
PHARMACEUTICAL PRODUCTS
General considerations
Machinery intended for use with edible products or cosmetic or pharmaceutical products must be
designed and constructed to avoid any risk of infection, sickness or contamination.
elite
Decojet A4
48