Die Leistungsstufe In Den Kochzonen Einstellen; Kochstufe Ändern Und Kochzone Ausschalten; Schnelles Ausschalten Der Kochzone; Empfehlungen Zum Kochen - Siemens EX8 KY Serie Gebrauchsanleitung

de Grundlegende Bedienung
7.3 Die Leistungsstufe in den Kochzonen
einstellen
Die Kochzone hat 17 Leistungsstufen, die von ​ ⁠ bis ​ ⁠
mit Zwischenwerten angezeigt werden. Wählen Sie für
das Gargut und den geplanten Garprozess die am bes-
ten geeignete Leistungsstufe.
1. Die gewünschte Kochzone berühren.
a Auf dem Display erscheint der Einstellbereich der
gewählten Kochzone.
2. Mit dem Finger über den Einstellbereich streichen
und die gewünschte Leistungsstufe berühren.
a Die Leistungsstufe ist eingestellt.
3.
Um zur Hauptansicht zurückzukehren, die aktive
Kochzone erneut berühren.
7.4 Kochtipps
¡ Wenn Sie Püree, Cremesuppen oder dickflüssige
Saucen erwärmen, gelegentlich umrühren.
¡ Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 einstellen.
¡ Wenn Sie mit Deckel garen, die Leistungsstufe ver-
ringern, sobald Dampf austritt. Das Garergebnis
wird vom Dampfaustritt nicht beeinflusst.
¡ Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch-
geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren.
¡ Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise
des Herstellers beachten.
¡ Lebensmittel nicht zu lange garen, um den Nährwert
zu erhalten. Mit dem Wecker können Sie die optima-
le Garzeit einstellen.
¡ Achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht.
¡ Um die Lebensmittel zu bräunen, diese nacheinan-
der und in kleinen Portionen anbraten.
¡ Einige Kochgeschirre können beim Garen hohe
Temperaturen erreichen. Deshalb Topflappen ver-
wenden.
¡ Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er-
halten Sie unter
→ "Energie sparen", Seite 5

Empfehlungen zum Kochen

Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-
bensmittel variieren.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
1
Brühwürstchen
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
1
Ohne Deckel
10
​ ⁠ ) für wel-
​ ⁠ )
​ ⁠ ​ ⁠
1 - 1.5 -
1 - 2 -
1.5 - 2 -
1.5 - 2.5 -
3 - 4 -
3 - 4 15 - 25
Hinweis: Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone
steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-
te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet
sich die Kochzone aus.
Kochstufe ändern und Kochzone ausschalten
1.
Die Kochzone wählen.
2. Die gewünschte Leistungsstufe wählen oder im Pro-
grammierbereich auf 0 einstellen.
a Die Leistungsstufe der Kochzone ändert sich oder
die Kochzone schaltet sich aus und die Restwärme-
anzeige erscheint.

Schnelles Ausschalten der Kochzone

▶
Wenn Sie die Kochzonen-Anzeige auf dem Display
für einige Sekunden berühren, stellt sich die Leis-
tungsstufe automatisch auf 0.0. Sie können diese
Funktion in den Grundeinstellungen ausschalten.
→ Seite 18
Gulasch, tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
1
Kartoffelklöße
1
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Bécha-
melsauce
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Béarnaise, Sauce Hol-
landaise
Sieden, Dämpfen, Dünsten
Reis, mit doppelter Wasser-
menge
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
1
Nudeln
Eintopf
Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Eintopf mit dem Schnellkoch-
topf
Schmoren
Rollbraten
Schmorbraten
Gulasch
Schmoren/Braten mit wenig
1
Fett
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Koteletts, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
1
Ohne Deckel
​ ⁠ ​ ⁠
3 - 4 35 - 55
4.5 - 5.5 20 - 30
4 - 5 10 - 15
1 - 2 3 - 6
3 - 4 8 - 12
2.5 - 3.5 15 - 30
2 - 3 30 - 40
4.5 - 5.5 25 - 35
4.5 - 5.5 15 - 30
6 - 7 6 - 10
3.5 - 4.5 120 -
180
3.5 - 4.5 15 - 60
2.5 - 3.5 10 - 20
3.5 - 4.5 7 - 20
4.5 - 5.5 -
4 - 5 50 - 65
4 - 5 60 - 100
3 - 4 50 - 60
6 - 7 6 - 10
6 - 7 6 - 12
6 - 7 8 - 12
7 - 8 8 - 12