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de Grundlegende Bedienung
5.4 Kochzone
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, prüfen Sie, ob
die Größe des Kochgeschirrs zur Kochzone passt, mit
der Sie kochen:
Bereich
Kochzonentyp
Einkreis-Kochzone
Bräterzone → Seite 9
6 Grundlegende Bedienung
6.1 Kochfeld einschalten
berühren.
▶
Ein akustisches Signal ertönt und die Anzeige
neben leuchtet.
a Das Kochfeld ist betriebsbereit.
reStart
Wenn Sie das Gerät innerhalb von 4 Sekunden
▶
nach dem Ausschalten wieder einschalten, geht das
Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Be-
trieb.
6.2 Kochfeld ausschalten
berühren, bis die Anzeigen erlöschen.
▶
a Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.
Hinweis: Wenn alle Kochzonen länger als 20 Sekun-
den ausgeschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld aus.
6.3 Die Leistungsstufe in den Kochzonen
einstellen
Die Kochzone hat 17 Leistungsstufen, die von bis
mit Zwischenwerten angezeigt werden. Für das Gargut
und den geplanten Garprozess die am besten geeigne-
te Leistungsstufe wählen.
Um die Kochzone zu wählen, auf
1.
a Die Anzeige leuchtet und darunter das Symbol .
6.4 Kochtipps
¡ Wenn Sie Püree, Cremesuppen oder dickflüssige
Saucen erwärmen, gelegentlich umrühren.
¡ Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 einstellen.
¡ Wenn Sie mit Deckel garen, die Leistungsstufe ver-
ringern, sobald Dampf austritt. Das Garergebnis
wird vom Dampfaustritt nicht beeinflusst.
¡ Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch-
geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren.
¡ Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise
des Herstellers beachten.
¡ Lebensmittel nicht zu lange garen, um den Nährwert
zu erhalten. Mit dem Wecker können Sie die optima-
le Garzeit einstellen.
¡ Achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht.
¡ Um die Lebensmittel zu bräunen, diese nacheinan-
der und in kleinen Portionen anbraten.
¡ Einige Kochgeschirre können beim Garen hohe
Temperaturen erreichen. Deshalb Topflappen ver-
wenden.
8
tippen.
5.5 Restwärmeanzeige
Das Kochfeld hat für jede Kochzone eine Restwärme-
anzeige. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, die
Kochzone nicht berühren.
Anzeige
Bedeutung
Die Kochzone ist heiß.
Die Kochzone ist warm.
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe wäh-
2.
len.
a Die Leistungsstufe ist eingestellt.
Hinweis: Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone
steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-
te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet
sich die Kochzone aus.
quickStart
Wenn Sie vor dem Einschalten Kochgeschirr auf
▶
das Kochfeld stellen, wird dieses beim Einschalten
erkannt und die entsprechende Kochzone automa-
tisch ausgewählt. Anschließend in den nächsten 20
Sekunden die Leistungsstufe wählen, sonst schaltet
sich das Kochfeld aus.
Leistungsstufe ändern oder Kochzone
ausschalten
Die Kochzone auswählen.
1.
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe wählen
2.
oder auf einstellen.
a Die Kochstufe der Kochzone ändert sich oder die
Kochzone schaltet sich aus und die Restwärmean-
zeige erscheint.
¡ Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er-
halten Sie unter
→ "Energie sparen", Seite 5
Empfehlungen zum Kochen
Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-
bensmittel variieren.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Ohne Deckel
1
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
) für wel-
)
1 - 1.
-
1 - 2
-
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