Electrolux FEH6LV202 Benutzerinformation Seite 23

Speise
Brot (Roggenbrot):
1. Erster Teil des Backvorgangs.
2. Zweiter Teil des Backvorgangs.
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (trocken)
Mandel-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr‐
2)
teig)
Obstkuchen mit Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindlichen Be‐
lägen (z. B. Quark, Sahne, Pud‐
ding)
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünner Boden)
Ungesäuertes Brot
Obsttörtchen (CH)
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Speise
Mürbeteigplätzchen
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
1. 20
1)
1. 230
2. 30 - 60
1)
2. 160 - 180
20 - 35
1)
190 - 210
10 - 20
1)
180 - 200
160 - 180 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
170 35 - 55
170 - 190 40 - 60
40 - 80
1)
160 - 180
30 - 50
1)
190 - 210
15 - 25
1)
220 - 250
230 - 250 10 - 15
210 - 230 35 - 50
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
170 - 190 10 - 20
20 - 35
1)
160
170 - 190 20 - 30
80 - 100 120 - 150
120 - 130 30 - 60
170 - 190 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
10 - 55
1)
190 - 210
DEUTSCH 23
Einschub‐
ebene
1 - 2
3
3
3
3
3
3
3
1 - 2
1 - 2
1
1
Einschub‐
ebene
3
3
3
3
3
3
3
3