Dahlert DT-SJ-19 Bedienungsanleitung Seite 107

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UTILIZZO: PREPARAZIONE DI SUCCHI / DI GELATO
01
Accertarsi che il coperchio scarico e il juice cap della camera siano chiusi correttamente.
① Anche se il coperchio scarico è chiuso la polpa viene fatta fuoriuscire. La velocità e la quantità di polpa
fuoriuscita può differire a seconda degli ingredienti usati.
Quando si estrae succo: Dopo essersi accertati che la guarnizione di estrazione e la
guarnizione di tenuta sono montati correttamente, chiudere il coperchio scarico.
Quando si prepara il gelato: Rimuovere la guarnizione di estrazione nel coperchio scarico.
02
Girare il selettore di potenza nella direzione di [ON] (senso orario).
① Il "clic" che si sente quando si gira il selettore è il suono emesso dal set camera e dal motore quando si
innestano.
② Accertarsi che il set camera e la scocca siano montati correttamente.
03
Inserire lentamente gli ingredienti.
04
Se gli ingredienti non scendono regolarmente o se sono bloccati all'ingresso, utilizzare lo spingitore.
① Non utilizzare la mano o utensili diversi dallo spingitore. Questo potrebbe causare danni al prodotto o
ferimenti.
② Se la macchina si ferma durante l'uso a causa di sovraccarico, girare il selettore di potenza su [REV]
(senso antiorario) per far girare la macchina in senso opposto.
05
Quando il succo comincia a riempire la camera, aprire il juice cap per scaricare il succo.
① La camera si può riempire rapidamente con il succo, in base alle caratteristiche degli ingredienti.
Accertarsi che non vi siano perdite di succo.
② Nel caso di ingredienti che producono molte bolle, come i cavoli e le mele, tenere il juice cap aperto
durante l'estrazione.
③ Il gelato viene scaricato attraverso l'uscita del gelato.
06
Dopo aver estratto gli ultimi ingredienti far girare la macchina con "30 secondi di rotazione normale > 5
secondi di rotazione inversa > 30 secondi di rotazione normale", in questo ordine.
① Spreme lentamente gli ingredienti per estrarre il succo e necessita del tempo necessario per estrarre
il succo dagli ultimi ingredienti.
② Se la polpa rimanente viene rimossa facendo girare la macchina ulteriormente dopo l'estrazione, è
opportuno rimuovere la tramoggia e lavare le parti.
07
Al completamento dell'estrazione e dello scarico della polpa, girare il selettore nella direzione di
[ ] (senso antiorario) per fermare la macchina.
① Per motivi di rendimento e di sicurezza, la macchina impiegherà 3-4 secondi per fermarsi
completamente, anche quando il selettore di potenza è su [ ].
08
Se nella camera rimangono residui di succo/gelato, versarli ribaltando in avanti il set camera.
① Il succo denso, come quello di pomodoro, può rimanere all'interno della camera.
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① Non rimuovere la guarnizione di tenuta.
2019-08-13 오후 6:28:34