AEG BEB331110M Benutzerinformation Seite 36

Pečenje kolača
Nemojte otvarati vrata pećnice prije isteka
3/4 podešenog vremena kuhanja.
Ako istodobno koristite dva protvana za
pečenje, držite jednu razinu praznu između
njih.
Pečenje mesa i ribe
Koristite duboki protvan za vrlo masnu hranu
kako biste spriječili pojavu mrlja u pećnici
koje mogu biti trajne.
Ostavite meso otprilike 15 minuta prije
rezanja na komade kako sok ne bi iscurio.
11.2 Vlažno pečenje - preporučeni dodaci
Koristite tamne i nereflektirajuće posude i spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od svjetle
boje i reflektirajućeg posuđa.
Tava za pizzu
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
11.3 Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite preporuke
navedene u tablici ispod.
Slatka peciva, 12 ko‐
mada
Pecivo-kiflice, 9 ko‐
mada
Pizza, smrznuta, 0,35
kg
Rolada
Brownie
36 HRVATSKI
Posuda za pečenje
Tamni, nereflektirajući
Promjer 26 cm
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
rešetka za pečenje
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
Kako biste spriječili stvaranje previše dima u
pećnici tijekom pečenja, dodajte malo vode u
duboku pliticu. Za sprječavanje kondenzacije
dima, dodajte vode svaki put nakon što se
osuši.
Vremena pečenja
Vremena pečenja ovise o vrsti jela, njegovoj
konzistenciji i volumenu.
U početku pratite učinkovitost pečenja. Kad
koristite ovaj uređaj, pronađite najbolje
postavke (postavka grijanja, vrijeme pečenja
itd.) za vaše posuđe, recepte i količine.
Ramekin posude
Keramika
Promjer 8 cm, visi‐
na 5 cm
(°C)
175 3
180 2
180 2
170 2
170 2
Kalup za flan
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50