Cuisson - Clatronic MWG 778 U Bedienungsanleitung, Garantie

Puissance
Aliments / mets Quantité
Accompagnements
Pâtes, riz
1 portion 150 g
2 portions 300 g
Pommes de
500 g
terre
Conseil : Humidifier légèrement auparavant.
Soupes / sauces
Bouillon,
250 g
1 assiette
Soupe épaisses 250 g
Sauce 250 g
Aliments pour bébé
Lait 100 ml
Bouillie 200 g
Conseil : Bien secouer ou remuer. Contrôler la température !

Cuisson

Conseils pratiques de cuisson
Respectez les valeurs de référence données dans le tableau de
cuisson et dans les recettes. Observez l'opération de cuisson tant que
vous n'avez pas encore beaucoup d'entraînement.
Vous pouvez ouvrir à tout moment la porte de l'appareil. L'appareil,
s'arrête automatiquement.
Le fonctionnement se poursuivra à la fermeture de la porte et lorsque
vous appuyez à nouveau sur le bouton QUICK START / START.
Les aliments sortant du réfrigérateur demandent une durée de cuis-
son un peu plus longue que ceux à température ambiante.
Plus le mets est compact, plus la durée de cuisson est longue. Un
gros morceau de viande demande par ex. une plus longue durée de
cuisson que de la viande coupée en languettes d'une même quanti-
tée. Il est conseillé de faire cuire les grandes quantités à la puissance
maximale et de poursuivre la cuisson à une puissance moyenne.
Les mets plats cuisent plus rapidement que les aliments hauts, donc
répartissez le plus possible en largeur. Placez les pièces plus minces,
comme par ex. les cuisses de poulet ou les filets de poisson vers
l'intérieur ou les faisant se chevaucher.
Les plus petites quantités cuisent plus rapidement que les grandes
qualités. On applique les règles suivantes :
Quantité double = presque durée double
Moitié de la quantité = moitié du temps
Si vous ne trouvez pas d'indication de temps adaptée pour un mets,
appliquez la règle suivante :
Environ 1 minute de temps de cuisson pour 100 g
Tous les mets que vous recouvrez sur la cuisinière, sont également à
recouvrir dans le micro-ondes.
Un couvercle empêche que les mets se dessèchent. Une assiette
retournée, du parchemin ou de la feuille micro-ondes sont appropriés
à cet effet. Cuire sans couvercle les mets qui doivent obtenir une
croûte.
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MWG778U_IM_D_F_I_GB_new3
Durée env.
Recouvrir
en % en min.
1 – 2 oui
2,5 – 3,5 oui
3 – 4 oui
1 – 1,5 oui
1,5 – 2 oui
1 – 2 oui
0,5 – 1,5 non
1 – 1,5 non
Tableau de cuisson
Puissance
Aliments / mets Quantité
Légumes
Aubergines 500 g
Chou-fleur 500 g
Brocoli 500 g
Chicorées endive 500 g
Petits poix 500 g
Fenouil 500 g
Haricots verts 300 g
Pommes de terre 500 g
Chou-rave 500 g
Poireau 500 g
Épis de maïs 250 g
Carottes 500 g
Poivrons 500 g
Choux de
300 g
Bruxelles
Asperges 300 g
Tomates 500 g
Courgette 500 g
Conseil : Couper les légumes en petits morceaux et faire cuire
avec 2 à 3 cuillers à soupe d'eau, tourner de temps en temps, faire
cuire ensuite 3 à 5 minutes, n'épicer qu'avant de servir.
Fruits
Compote de
500 g
pommes, poires
Compote de
250 g
prunes
Compote de
250 g
rhubarbe
Pommes cuites, 4 500 g
Conseil : Ajouter 125 ml d'eau, le jus de citron empêche que les
fruits se décolorent, poursuivre la cuisson pendant 3 à 5 minutes.
Viande *
Viande avec de
400 g
la sauce
Goulache, viande
500 g
en lamelles
Rouleaux de
250 g
bœuf
Conseil : Tourner de temps en temps, laisser reposer 3 à 5 minutes.
Volaille *
Fricassée de
250 g
poulet
Soupe de volaille 200 g
Conseil : Tourner de temps en temps, laisser reposer 3 à 5 minutes.
Durée env.
Recouvrir
en % en min.
7 – 10 oui
13 – 15 oui
6 – 9 oui
6 – 7 oui
6 – 7 oui
8 – 11 oui
13 – 15 oui
9 – 12 oui
8 – 10 oui
7 – 9 oui
7 – 9 oui
8 – 10 oui
6 – 9 oui
7 – 10 oui
6 – 9 oui
6 – 7 oui
9 – 10 oui
5 – 8 oui
4 – 6 non
5 – 8 oui
7 – 9 oui
10 – 12 oui
10 – 15 oui
7 – 8 oui
6 – 7 oui
5 – 6 oui
30.07.21