Nettoyage De La Hotte - Airone IRIS Bedienungs-, Wartungs- Und Installationshandbuch

Unité de recyclage avec cartouches de charbon actif.
L'unité de recyclage a été étudiée pour la filtration et l'élimination des odeurs de cuisson.
L'unité est composée de cartouches de dérivation professionnelles qui contiennent environ de 3 kg de charbon actif
Cette grande quantité de charbon entraîne un niveau élevé d'efficacité d'atténuation des odeurs et une longue durée
de vie qui en fonction de l'utilisation arrive jusqu'à trois ans.
L'unité de recyclage nécessite un entretien quand elle n'élimine plus les odeurs de cuisson de façon satisfaisante.
Le charbon contenu dans les cartouches doit être périodiquement remplacé par du charbon actif neuf.
Vider complètement la cartouche et la remplir de nouveau avec une quantité égale de charbon actif neuf. Le charbon
peut se trouver dans nos centres d'assistance.
Pour l'élimination du charbon usé se référer aux indications contenues sur le sachet contenant le charbon neuf
BELLINI EVO IRIS

Nettoyage de la hotte

Le nettoyage périodique des surfaces permet d'éviter de devoir par la suite éliminer avec beaucoup de difficulté des
dépôts de salissures incrustées. Si la hotte est peinte ou cuivrée, utiliser un chiffon souple avec de l'eau tiède et un
détergent neutre. Il est interdit de verser des liquides directement sur la hotte et d'utiliser des produits granuleux et/
ou abrasifs. Si la hotte est en acier inox, utiliser des produits et des chiffons spéciaux pour l'acier inox satiné (non
abrasifs et/ou corrosifs et sans chlore), en ayant soin de suivre avec le chiffon le sens du satinage. Ne pas utiliser de
produits agressifs, dissolvants chimiques ou dérivés de distillats de pétrole qui pourraient laisser des résidus huileux
susceptibles d'oxydation et de polymérisation.
Condensation dans la hotte
Les plaques à induction ou vitrocéramique réchauffent la nourriture très rapidement en produisant de la vapeur avec
la cuisson avant que la surface en verre ou en acier de la hotte ne se soit réchauffée. Ce qui provoque de la conden-
sation sur la hotte avec comme conséquence la formation de gouttes d'eau. Une autre cause de la condensation
pourrait être le fait que le conduit de sortie des fumées ne correspond pas aux dimensions que nous avons conseillé
(voir paragraphe INSTALLATION). La vapeur qui reste dans la hotte pendant le refroidissement se condense en pro-
duisant des gouttes d'eau. Il est conseillé d'allumer la hotte dix minutes avant de commencer à cuisiner et, après
avoir terminé, de la laisser allumée pour que toutes les fumées qui se sont accumulées dans le conduit puissent s'é-
chapper. En outre il est très important de nettoyer régulièrement les filtres et, en cas de détérioration, de les rempla-
cer (voir NETTOYAGE des FILTRES MÉTALLIQUES).
La firme constructrice ne répond pas de dommages esthétiques causés par la non observation des
indications énumérées ci-dessus.
FR - 13