Inhaltsverzeichnis
Werbung
Was tun, wenn ...
Problem
Während eines Vor-
gangs mit Mikrowelle
ist ein unnormales Ge-
räusch zu hören.
Der Backofen hat sich
selbsttätig ausgeschal-
tet.
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in der
Backtabelle angegebe-
nen Zeit noch nicht gar.
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
94
Ursache und Behebung
Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle
Metallgeschirr verwendet.
Prüfen Sie, ob Funken durch den Gebrauch von
Metallgeschirr erzeugt werden (siehe Kapitel „Mi-
krowellenbetrieb", Abschnitt „Geschirrauswahl").
Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle
das Lebensmittel mit Aluminiumfolie abgedeckt.
Entfernen Sie gegebenenfalls die Abdeckung.
Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle
den Rost verwendet.
Verwenden Sie für Vorgänge mit Mikrowelle immer
die Glasschale.
Der Backofen schaltet sich aus Energiespargründen au-
tomatisch aus, wenn nach dem Einschalten des Back-
ofens oder nach Ende eines Garvorgangs innerhalb einer
bestimmten Zeit keine weitere Bedienung erfolgt.
Schalten Sie den Backofen wieder ein.
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tem-
peratur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben. Durch
Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern wird der Teig
feuchter und benötigt eine längere Garzeit.
Sie haben eine falsche Temperatur oder Ebene gewählt.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist im-
mer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe-
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die
Betriebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünn-
wandige Formen sind nicht so gut geeignet. Sie re-
flektieren die Wärmestrahlung des Backofens. Da-
durch kann die Wärme das Gargut schlechter errei-
chen und es ergibt eine ungleichmäßige oder schwa-
che Bräunung in der Form.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
