Inhaltsverzeichnis
Werbung
Weitere Anwendungen
Betriebsart Heißluft plus
verwenden
Wählen Sie die Betriebsart
plus
und eine Temperatur von
160–170 °C.
Warten Sie bis zum „Perlen" (bis in
den Gläsern gleichmäßig Bläschen
aufsteigen).
Verringern Sie die Temperatur recht-
zeitig, um ein Überkochen zu verhin-
dern.
Obst und Gurken einkochen
Sobald das „Perlen" in den Gläsern
zu sehen ist, stellen Sie die angege-
bene Nachwärmtemperatur ein und
lassen Sie die Gläser für die angege-
bene Zeit im Garraum nachwärmen.
Gemüse einkochen
Sobald das „Perlen" in den Gläsern
zu sehen ist, stellen Sie die angege-
bene Einkochtemperatur ein und ko-
chen Sie das Gemüse für die angege-
bene Zeit ein.
Stellen Sie nach dem Einkochen die
angegebene Nachwärmtemperatur
ein und lassen Sie die Gläser für die
angegebene Zeit im Garraum nach-
wärmen.
74
Obst
Heißluft
Gurken
Rote Bete
Bohnen (grün
oder gelb)
/ Einkochtemperatur und -zeit, sobald
das „Perlen" zu sehen ist
/ Nachwärmtemperatur und -zeit
Betriebsart Mikrowelle
verwenden
Wählen Sie die Betriebsart
le
von 850 W.
Warten Sie bis zum „Perlen" (bis in
den Gläsern gleichmäßig Bläschen
aufsteigen). Pro Glas dauert dieser
Vorgang ca. 3 Minuten. Bei 5 Gläsern
verlängert sich daher die Zeit auf ca.
15 Minuten.
Verringern Sie die Mikrowellenleistung
rechtzeitig, um ein Überkochen zu ver-
hindern.
/
120 °C
30–40 min
120 °C
90–120 min
und eine Mikrowellenleistung
/
30 °C
–/–
25–35 min
30 °C
–/–
25–30 min
30 °C
25–30 min
30 °C
25–30 min
Mikrowel-
Werbung
Inhaltsverzeichnis
