Inhaltsverzeichnis
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Installation.......................................................................................................... 99
Einbaumaße......................................................................................................... 99
Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank ..................................................... 99
Seitenansicht.................................................................................................. 100
Anschlüsse und Belüftung.............................................................................. 101
Backofen einbauen.............................................................................................. 102
Elektroanschluss ................................................................................................. 103
Gartabellen......................................................................................................... 104
Rührteig ............................................................................................................... 104
Knetteig ............................................................................................................... 105
Hefeteig ............................................................................................................... 106
Quark-Öl-Teig ...................................................................................................... 107
Biskuitteig............................................................................................................ 107
Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck .................................................................. 108
Pikantes............................................................................................................... 109
Rind ..................................................................................................................... 110
Kalb ..................................................................................................................... 111
Schwein............................................................................................................... 112
Lamm, Wild ......................................................................................................... 114
Geflügel, Fisch..................................................................................................... 115
Angaben für Prüfinstitute.................................................................................. 116
Prüfspeisen nach EN 60350-1............................................................................. 116
Energieeffizienzklasse nach EN 60350-1 ............................................................ 117
Datenblatt für Haushaltsbacköfen.................................................................. 117
Konformitätserklärung...................................................................................... 118
Inhalt
5
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