Electrolux GH L3-4.5 Benutzerinformation Seite 14

14 electrolux
Speise
Savarin (Frankreich)
Christstollen/Weihnachtskuchen
Speise
Mailänder Gebäck und leichtes Butter-
gebäck
Trockenes Gebäck
Lebkuchen oder Honigkuchenteig
Chräbeli oder Springerle (vor dem Ba-
cken über Nacht auf dem Blech trock-
nen)
Kleine Backwaren – Mürbeteigtörtchen, Plätzchen, Meringen
Speise
Kleingebäck
Mürbeteigböden für Torten
Mürbeteigtörtchen
Vogelnester
Mandelgebäck
Tortenböden und Gebäck
Speise
Streußelteig, Blätterteig mit frischen
Früchten + Pudding
Streußelteig, Blätterteig mit gefrorenen
Früchten + Pudding
Französische Wähe (ohne Guss)
Quiche
Pilzflan
Broccoli / Lauchpastete
Überraschungspastete
Blätterteig
Speise
Kanapees
Schinkengebäck
Gebäck aus Blätterteig
Schweinsfilet im Teig
Würstchen im Teig
Hefegebäck – Kuchen, Brote und Pizza
Temperatur [°C]
180
Temperatur [°C]
190
160
180
160
Temperatur [°C]
210
190
190
180
200
Temperatur [°C]
200
220
230
210
230
200
200
Temperatur [°C]
220
220
220
200
220
Zeit [Minuten] Ebene für 1
25-30 3
Zeit [Minuten] Ebene für 1
10-15 4
15-20 3
15-20 3
15-20 3
Zeit [Minu- Ebene für 1
ten]
30-40 3
20-25 3
20-25 3
20-25 3
20-25 4
Zeit [Minu- Ebene für 1
ten]
45-50 4
45-50 3
30-40 3
35-45 2
25-35 3
40-50 3
40-45 3
Zeit [Minu- Ebene für 1
ten]
10-15 4
20-28 4
20-25 3
40-45 3
20-25 4
Blech
Blech
Blech
Blech
Blech