Casselin CFP1 Benutzerhandbuch Seite 67

Панель
управления
Touch and Go
Переключатель 1-0-2
Ноги
После включения в розетку можно переходить к функциональной проверке:
 Непрерывный запуск: нажмите переключатель в боковом положении 2, машина запустится.
 Остановка: нажмите переключатель в боковом положении 0, машина остановится.
Использование машины в режиме «Touch and Go»:
 Нажмите кнопку в боковом положении 1
 Нажмите черную кнопку на панели управления, чтобы установить время работы. Машина
готова к работе.
 Перед тем, как вставить тесто в верхнее отверстие, раздавите «угол» тестового шара, чтобы
облегчить его вставку между верхними роликами. Ролики активируются автоматически при
контакте с тестом. Возьмите сформированный диск из теста и потрогайте его вручную, чтобы
улучшить его форму. Ролики автоматически останавливаются по истечении
запрограммированного времени.
 Нажмите кнопку сбоку, чтобы установить его в положение 0.
Настройки толщины:
Для соответствия всем требованиям машина может получать тестовые заготовки разной толщины.
Все, что вам нужно сделать, это повернуть циферблат после того, как отпустили его, потянув за
черную ручку.
Для получения более жидкого теста поверните по часовой стрелке и наоборот, чтобы
получится более густая паста. Чтобы избежать зазубрин, делайте только один проход. Это важно
чтобы присвоить разное значение верхним и нижним роликам.
Форма :
Чтобы добиться правильной формы диска, необходимо адаптировать чувствительность весов к
изменения веса теста, чтобы изменить его расположение.
из вертикального положения в идеально горизонтальное перед прохождением между роликами
низший.
Регулировка баланса:
Эта настройка позволяет варьировать скорость вращения теста. Открутив стопорный винт, вы
можете изменить положение противовеса и его чувствительность, отрегулировав его в одном из
трех отверстий весов:
Верхний ролик
Баланс
Нижний ролик
RS