AEG EPS635220B Benutzerinformation Seite 40

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SCHAF / LAMM
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammbraten / Lammkeule
WILD
Hasenrücken / Reh-/Hirschrücken
Hasenkeule / Hase, ganz / Reh-/
Hirschkeule
GEFLÜGEL
Hähnchen
Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/
Brust
Ente, Brust
FISCH (LACHS, FOREL‐
LE, ZANDER)
Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch,
ganz/groß/gebraten
EINTÖPFE - VORGE‐
KOCHTES GEMÜSE
Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf /
Fenchelauflauf
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
80 85
75 80
65 70
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
65 70
70 75
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
80 83
75 80
60 65
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
60 64
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
85 88
Mehr
88
85
75
Mehr
75
80
Mehr
86
85
70
Mehr
68
Mehr
91