AEG EPS635220B Benutzerinformation Seite 16

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Ofenfunktion
Grill
Heißluftgrillen
Unterhitze
Feuchte Umluft
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
6.8 Sonderfunktionen
Ofenfunktion
Warmhalten
Anwendung
Zum Grillen dünner Le‐
bensmittel und zum
Toasten von Brot.
Zum Braten großer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen
auf einer Ebene. Zum
Gratinieren und Über‐
backen.
Zum Backen von Ku‐
chen mit knusprigen
Böden und zum Einko‐
chen von Lebensmit‐
teln.
Diese Funktion ist ent‐
wickelt worden, um
während des Garvor‐
gangs Energie zu spa‐
ren. Wenn Sie diese
Funktion nutzen, kann
die Temperatur im Gar‐
raum von der eingestell‐
ten Temperatur abwei‐
chen. Es wird die Rest‐
wärme genutzt. Die
Wärmeleistung kann
geringer sein. Weitere
Informationen zu fol‐
genden Themen finden
Sie im Kapitel „Tägli‐
cher Gebrauch": Feuch‐
te Umluft.
Anwendung
Zum Warmhalten von
Speisen.
Ofenfunktion Anwendung
Zum Vorwärmen von
Tellern vor dem Ser‐
vieren.
Teller wärmen
Zum Einkochen von
Gemüse (z.B. Gurken).
Einkochen
Zum Dörren von Obst,
Gemüse und Pilzen in
Scheiben.
Dörren
Zur Verkürzung der
Gehzeit des Hefeteigs.
Dadurch wird die
Gärstufe
Oberfläche vor dem
Austrocknen bewahrt
und der Teig elastisch
gehalten.
Zum Zubereiten von
besonders zarten und
saftigen Braten.
Niedertemperatur
Garen
Verwenden Sie diese
Funktion, um Brot und
Brötchen auf profes‐
Brot Backen
sionelle Art zu backen:
knusprig, braun und
mit glänzender Kruste.
Zum Auftauen von Le‐
bensmitteln (Gemüse
und Obst). Die Auftau‐
Auftauen
zeit hängt ab von der
Menge und Größe der
Tiefkühlgerichte.
Für Gerichte wie La‐
sagne oder Kartoffel‐
gratin. Zum Gratinieren
Überbacken
und Überbacken.
6.9 Hinweise zu: Feuchte
Umluft
Diese Funktion wurde zur Bestimmung
der Energieeffizienzklasse und den
Anforderungen an die umweltgerechte