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Geflügel
Gans, gefüllt
3 kg
4 kg
Babypute gefüllt
3 kg
2 Putenkeulen
à 800 g
*
Legen Sie das Grillblech immer in die Universalpfanne.
Fisch
Fisch
Fisch, gegrillt
à 300 g
1 kg
1,5 kg
Forellen, blau
300 g
Fisch, tiefgekühlt
400 g
Fisch in Scheiben
z. B. Koteletts
*
Legen Sie das Grillblech immer in die Universalpfanne.
Tipps zum Braten
und Grillen
Für das Gewicht des
Bratens stehen keine
Angaben in der Tabelle.
Wie können Sie feststellen,
ob der Braten fertig ist.
Höhe
Heizart
Rost
2
S
Rost
2
S
Rost
2
S
Grillblech* 2
S
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Höhe
Heizart
3
X
Grillblech*
2
X
2
S
geschlossen 2
geschlossen 2
Grillblech*
4
X
Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächst
niedrigeren Gewicht und verlängern Sie die Zeit.
Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel
erhältlich) oder machen Sie die Löffelprobe.
Drücken Sie mit dem Löffel auf den Braten. Fühlt er
sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er
noch etwas Zeit.
Temp. C
Mikrowelle,W
Grill
Dauer, Min.
210 220
180 W, 20
+ 90 W, 50 60
190 200
180 W, 25
+ 90 W, 70 85
190 210
180 W, 65 75
210 220
360 W, 20
+ 90 W, 35 45
Temp. C,
Mikrowelle,W
Grill
Dauer, Min.
Stufe 3
180 W, 12 15
Stufe 2
360 W, 25 30
190
360 W, 30 35
600 W, 5 7
600 W, 10 12
Stufe 3
180 W, 15 18
Gesamt
dauer Min.
70 80
95 110
65 75
55 65
Gesamt
dauer Min.
12 15
25 30
30 35
5 7
10 12
15 18
57
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