ZANKER KOB65902XK Benutzerinformation Seite 35

Gargut Ober-/Unterhitze
Temperatur
(°C)
Buttermilch- 170
Käsekuchen
Apfelku- 170
chen 1)
Strudel/Stol- 175
len
Marmela- 170
denkuchen
Biskuit 170
Stollen/ 160
Üppiger
Früchteku-
chen 1)
Rosinenku- 175
chen 1)
Kleine Ku- 170
chen - eine
Ebene
Kleine Ku- -
chen - zwei
Ebenen
Kleine Ku- -
chen - drei
Ebenen
Plätzchen/ 140
Feingebäck
- eine Ebe-
ne
Plätzchen/ -
Feingebäck
- zwei Ebe-
nen
Heißluft mit Ringheizkörper
Ebene Temperatur
(°C)
1 165
2 160
3 150
2 165
2 160
2 150
1 160
3 140 - 150
- 140 - 150
- 140 - 150
3 140 - 150
- 140 - 150
Dauer (Min.)
Ebene
2 60 - 80
2 (links und 80 - 100
rechts)
2 60 - 80
2 (links und 30 - 40
rechts)
2 50 - 60
2 90 - 120
2 50 - 60
3 20 - 30
2 und 4 25 - 35
1, 3 und 5 30 - 45
3 30 - 35
2 und 4 35 - 40
Bemerkun-
gen
In einer Ku-
chenform
(26 cm)
2 Kuchenfor-
men (20 cm)
auf dem
Kombirost
Auf dem
Backblech
In einer Ku-
chenform
(26 cm)
In einer Ku-
chenform
(26 cm)
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
In einer Brot-
form
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
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