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Benutzerin‐
User Manual
formation
Oven
Backofen
KOB65902XK

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Kapitel

Inhaltsverzeichnis

Fehlerbehebung

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Inhaltszusammenfassung für ZANKER KOB65902XK

  • Seite 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen KOB65902XK...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Contents Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Clock functions Energy efficiency Using the accessories Subject to change without notice. Safety information Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.
  • Seite 3: Safety Instructions

    Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. • Before maintenance cut the power supply. • Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to • avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. •...
  • Seite 4: Internal Light

    the furniture panel until the appliance has cooled down completely after use. Warning! Risk of injury, burns and electrical shock or explosion. Care and cleaning • This appliance is for household use only. Warning! Risk of injury, fire, or damage •...
  • Seite 5: Product Description

    Product description General overview Control panel Knob for the oven functions Power lamp / symbol Electronic programmer Knob for the temperature Temperature indicator / symbol Heating element Lamp Cavity embossment Shelf support, removable Shelf positions Accessories For cakes and biscuits. To bake and roast or as a pan to collect fat.
  • Seite 6: Daily Use

    6. Let the appliance operate for 15 minutes. Accessories can become hotter than usual. The appliance can emit an odour and smoke. This is normal. Make sure that the airflow in the room is sufficient. Daily use 1. Turn the knob for the oven functions to select an Warning! Refer to Safety chapters.
  • Seite 7 Oven function Application Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food. Fast Grilling To grill flat food in large quantities and to toast bread. Turbo Grilling To roast larger meat joints or poultry with bones on one shelf position. Also to make gratins and to brown.
  • Seite 8: Clock Functions

    Buttons Button Function Description MINUS To set the time. CLOCK To set a clock function. PLUS To set the time. Clock functions Clock functions table Clock function Application Time of day To set, change or check the time of day. Minute Minder To set countdown time.
  • Seite 9: Additional Functions

    Push the shelf between the guide bars of the shelf Wire shelf and the deep pan together: support and make sure that the feet point down. Push the deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above and make sure that the feet point down.
  • Seite 10: Cooking Times

    • If you use two baking trays at the same time, keep Initially, monitor the performance when you cook. Find one empty level between them. the best settings (heat setting, cooking time, etc.) for your cookware, recipes and quantities when you use Cooking meat and fish this appliance.
  • Seite 11 Food Water in the cavity Temperature (°C) Time (min) Shelf position embossment (ml) Frozen croissant 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Preheat in an empty oven for 10 minutes before cooking. Food regeneration Food Water in the cavity Temperature (°C) Time (min) Shelf position...
  • Seite 12 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Tempera- Shelf posi- (°C) tion ture (°C) tion Apple cake 2 (left and 80 - 100 In two 20 cm (Apple right) cake moulds on a wire pie) 1) shelf Strudel...
  • Seite 13 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Tempera- Shelf posi- (°C) tion ture (°C) tion Meringues- 2 and 4 80 - 100 In a baking tray two levels 1) 12 - 20 In a baking Buns 1) tray Eclairs -...
  • Seite 14 Flans Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion Pasta flan 40 - 50 In a mould Vegetable 45 - 60 In a mould flan 50 - 60 In a mould Quiches 1)
  • Seite 15 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion Duck 120 - 150 Whole Goose 150 - 200 Whole Rabbit 60 - 80 Cut in pieces Hare 150 - 200 Cut in...
  • Seite 16 Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Meat loaf 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 or 2 Pork knuckle (pre- 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 or 2 cooked) Veal Food Quantity (kg) Temperature (°C)
  • Seite 17 Defrost Food Quantity (g) Defrosting Further defrosting Comments time (min) time (min) Chicken 1000 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on an up- turned saucer placed on a large plate. Turn halfway through. Meat 1000 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.
  • Seite 18: Care And Cleaning

    Care and cleaning Removing the shelf supports Warning! Refer to Safety chapters. To clean the oven, remove the shelf supports. Notes on cleaning • Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and a cleaning agent. •...
  • Seite 19 Clean the glass panel with water and soap. Dry the glass panel carefully. When the cleaning is completed, install the glass panel and the oven door. Do the above steps in the opposite sequence. The screen-printing zone must face the inner side of the door.
  • Seite 20: Troubleshooting

    Troubleshooting Warning! Refer to Safety chapters. What to do if... Problem Possible cause Remedy The oven does not heat up. The oven is deactivated. Activate the oven. The oven does not heat up. The clock is not set. Set the clock. The oven does not heat up.
  • Seite 21: Installation

    We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......... Product number (PNC) ......... Serial number (S.N.) ......... Installation Securing the appliance to the cabinet Warning! Refer to Safety chapters. Building In min. 550 min. 560 Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters.
  • Seite 22: Energy Efficiency

    3 x 1.5 Energy efficiency Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name Zanker Model identification KOB65902XK Energy Efficiency Index 100.0 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.93 kWh/cycle Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.85 kWh/cycle...
  • Seite 23 not dispose appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.
  • Seite 24: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen Personen

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Verwendung des Zubehörs Änderungen vorbehalten. Sicherheitshinweise Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Seite 25: Allgemeine Sicherheit

    Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer • Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden • während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 26 • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft entsprechen. Wenden Sie sich anderenfalls an eine austreten.
  • Seite 27: Backofenbeleuchtung

    Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach dem Backofenbeleuchtung Gebrauch vollständig abgekühlt ist. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht Reinigung und Pflege für die Raumbeleuchtung. WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr WARNUNG! Stromschlaggefahr. sowie Risiko von Schäden am Gerät.
  • Seite 28: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Universalblech • Vor der ersten Inbetriebnahme WARNUNG! Siehe Kapitel Drücken Sie wiederholt, bis die Kontrolllampe für die "Sicherheitshinweise". Tageszeit-Funktion blinkt. Gehen Sie zum Einstellen der neuen Uhrzeit wie unter Erste Reinigung „Einstellen der Uhrzeit“...
  • Seite 29: Ein- Und Ausschalten Des Geräts

    Ein- und Ausschalten des Geräts 1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion. Je nach Modell besitzt Ihr Gerät 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die Kontrolllampen, Knopfsymbole oder gewünschte Temperatur. Anzeigen: 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den •...
  • Seite 30 Einschalten der Funktion Heißluft mit 3. Stellen Sie die Speisen in das Gerät und schließen Sie die Backofentür. Ringheizkörper PLUS 4. Schalten Sie die Funktion Heißluft mit Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die Feuchtigkeit Ringheizkörper PLUS ein: während des Garvorgangs verbessern. 5.
  • Seite 31: Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit. Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Dauer Zum Einstellen der Garzeit für den Backofen. Ende Zum Einstellen der Uhrzeit, zu der der Backofen ausgeschaltet werden soll. Die Uhrfunktion ist eingeschaltet.
  • Seite 32: Zusatzfunktionen

    Kombirost und tiefes Blech zusammen: Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Einkerbungen dienen auch als Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost Kippsicherung. Durch den umlaufend auf die Führungsstäbe darüber. Achten Sie darauf, dass erhöhten Rand des Rosts ist das die Füße nach unten zeigen.
  • Seite 33: Heißluft Mit Ringheizkörper Plus

    • Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie heraus, Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht welche Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer usw.) ausläuft. für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Ihnen • Um die Rauchentwicklung beim Braten zu zubereiteten Garmengen am besten geeignet sind.
  • Seite 34 Gargut Wassermenge in der Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Vertiefung (ml) Croissant, gefroren 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen. Speisen aufwärmen Gargut Wassermenge in der Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Vertiefung (ml) Brot 15 - 25 Brötchen...
  • Seite 35 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Buttermilch- 60 - 80 In einer Ku- Käsekuchen chenform (26 cm) Apfelku- 2 (links und 80 - 100 2 Kuchenfor- rechts) men (20 cm) chen 1) auf dem Kombirost Strudel/Stol-...
  • Seite 36 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Plätzchen/ 140 - 150 1, 3 und 5 35 - 45 Auf dem Feingebäck Backblech - drei Ebe- Baisers – 80 - 100 Auf dem eine Ebene Backblech Baisers –...
  • Seite 37 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Roggenbrot 30 - 45 In einer Brotform 2 (2 und 4) 25 - 40 6 - 8 Bröt- Brötchen 1) chen auf ei- nem Back- blech 230 - 250 230 - 250 10 - 20...
  • Seite 38 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Schweine- 90 - 120 Kombirost fleisch Kalb 90 - 120 Kombirost Roastbeef, 50 - 60 Kombirost englisch Roastbeef, 60 - 70 Kombirost medium Roastbeef, 70 - 75 Kombirost durch Schweine-...
  • Seite 39: Heißluftgrillen

    Heißluftgrillen Rindfleisch Gargut Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Roastbeef oder Filet, je cm Dicke 190 - 200 5 - 6 1 oder 2 englisch 1) Roastbeef oder Filet, je cm Dicke 180 - 190 6 - 8 1 oder 2 medium 1) Roastbeef oder Filet, je cm Dicke...
  • Seite 40: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper

    Gargut Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ente 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 oder 2 Gans 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 oder 2 Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 oder 2 Pute...
  • Seite 41: Reinigung Und Pflege

    Gemüse Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Paprika 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8...
  • Seite 42: Reinigen Der Türdichtung

    2. Lassen Sie den Weißweinessig bei 6. Reinigen Sie die Innenseiten des Backofens nach Umgebungstemperatur 30 Minuten lang der Abkühlphase mit einem Tuch. verdampfen, damit die Kalkrückstände entfernt WARNUNG! Stellen Sie sicher, werden. dass das Gerät abgekühlt ist, bevor 3. Reinigen Sie die Vertiefung mit warmem Wasser Sie es anfassen.
  • Seite 43: Fehlersuche

    90° Lösen Sie das Drehen Sie die beiden Verriegelungssystem, um Befestigungselemente Austauschen der Lampe die innere Glasscheibe um 90 Grad und nehmen Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. zu entfernen. Sie sie aus der Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Halterung.
  • Seite 44: Mögliche Ursache

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die notwendigen Einstellungen wur- Vergewissern Sie sich, dass die den nicht vorgenommen. Einstellungen korrekt sind. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Si- cherung der Grund für die Störung ist.
  • Seite 45: Montage

    Montage Befestigung des Geräts im Möbel WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Montage min. 550 min. 560 Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen. Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.
  • Seite 46: Energieeffizienz

    Energieeffizienz Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Zanker Modellidentifikation KOB65902XK Energieeffizienzindex 100.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.93 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.85 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 72 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 29.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie...
  • Seite 48 www.electrolux.com/shop 867324271-A-292016...

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