Sharp R-239 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 94

TABELLA PER SCONGELARE EXPRESS
PULSANTE SCONGELARE
EXPRESS Nu.
Ed-1 Scongelare
Bistecche, braciole
x8
Ed-2 Scongelare
Carne macinata
x9
Ed-3 Scongelare
Pollame
x10
Ed-4 Scongelare
Dolce
x11
Ed-5 Scongelare
Pane
x12
NOTA: Scongelare Express
1. Bistecche e braciole dovrebbero essere congelati in uno strato
2. La carne macinata deve essere congelata in spessori sottili.
3. Dopo averle rigirate, coprite le porzioni scongelate con piccoli pezzi di carta stagnola.
4. Il pollame va cucinato immediatamente dopo lo scongelamento.
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QUANTITÀ (Unità di
incremento) / UTENSILI
• Disporre tutti su un piatto flan al centro del piatto
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18° C)
• Quando sentite il segnale acustico, girare la carne,
(Vedere le note sotto la
tabella)
Piatto flan
• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e
• Collocate il blocco di carne congelata su un piatto
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18° C)
• Quando il forno si arresta e viene emesso il
(Vedere le note sotto la
tabella)
Piatto flan
• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e
• Disporre tutti su un piatto flan al centro del piatto
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18° C)
• Quando sentite il segnale acustico, girare la carne,
(Vedere le note sotto la
tabella)
Piatto flan
• Terminata l'operazione, lavisi con acqua fredda,
• Per finire, pulire il pollame in acqua corrente.
• Rimuovete tutto l'imballaggio dal dolce.
0,1 - 1,4 kg (100 g)
• Deporre su un piatto e quindi deporre quest'ultimo
(Temp. iniziale -18° C)
Piatto
• Dopo averlo scongelato, tagliare il dolce in fette di
• Distribuite il pane sulla piatto al centro del piatto
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18° C)
• Quando suona il segnale acustico, cambiare
Piatto
(Per questo programma è
• Coprire il pane con un foglio di alluminio e
raccomandato solamente
pane affettato.)
93/I-10
PROCEDIMENTO
girevole.
quindi risistemare e separare. Proteggete le parti
sottili e i punti caldi con foglie d'alluminio.
lasciare riposare per 10 - 15 minuti, fino al
completo scongelamento.
flan al centro del piatto girevole.
segnale acustico, rigirate il cibo. Se possibile,
rimuovete le parti scongelate.
lasciare riposare per 10 - 15 minuti, fino al
completo scongelamento.
girevole.
quindi risistemare e separare. Proteggete le parti sottili e
i punti caldi con foglie d'alluminio.
avvolgere nella stagnola e lasciare riposare per
15 - 30 minuti, fino al completo scongelamento.
al centro del piatto rotante.
uguale misura lasciando dello spazio fra ogni fetta
e lasciare riposare per 10 - 60 minuti fino a
scongelamento completo.
girevole. Per 1,0kg distribuite sulla piatto girevole.
posizione e rimuovere le fette scongelate.
lasciarlo riposare 5 - 15 minuti fino a quando sia
scongelato completamente.