Tableaux De Décongélation Rapide - Sharp R-239 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

TABLEAUX DE DÉCONGÉLATION RAPIDE
TOUCHE DÉCONGÉLATION
RAPIDE Nu.
Ed-1
Décongélation
x8
Steaks et Côtelettes
Ed-2
Décongélation
x9
Viande hachée
Ed-3
Décongélation
x10
Volaille
Ed-4
Décongélation
x11
Gâteau
Ed-5
Décongélation
x12
Pain
REMARQUES: Décongélation Rapide
1. Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
2. Congelez la viande hachée en tranches fines.
3. Après avoir retourné, protéger les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier
aluminium.
4. La volaille doit être cuit immédiatement après décongélation.
All manuals and user guides at all-guides.com
QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
• Placer les aliments dans un Plat à tarte au centre du
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
• Quand que le signal sonore retentit, retourner les
(Voir remarque ci-dessous)
Plat à tarte
• Après décongélation, emballer dans du papier
• Placez le morceau de viande hachée dans un Plat
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
• Lorsque que le signal sonore retentit, retournez la
(Voir remarque ci-dessous)
Plat à tarte
• Après décongélation, emballer dans du papier
• Placez le volaille dans un Plat à tarte au centre du
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
• Quand le signal sonore retentit, retourner les aliments,
(Voir remarque ci-dessous)
Plat à tarte
• Après décongélation, rinçage avec de l'eau
• Enfin, laver la volaille sous l'eau courante.
• Retirez l'emballage du gâteau.
0,1 - 1,4 kg (100 g)
• Placer sur une assiette au centre du plateau tournant.
(Temp. initiale -18° C)
• Une fois la décongélation effectuée, coupez le
Assiette
• Poser le pain sur un plat à tarte au centre du plateau
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
• Quand le signal sonore retentit, changer la
(Ce programme n'est
recommandé que pour le
pain en tranches.)
• Après la décongélation, séparer toutes les
47/F-10
PROCÉDURE
plateau tournant.
aliments, redisposer et séparer. Protégez les parties
minces et les parties déjà chaudes avec de petits
morceaux d'aluminium.
aluminium pour 10 - 15 minutes, jusqu'à complète
décongélation.
à tarte au centre du plateau tournant.
viande. Retirez les parties décongelées si possible.
aluminium pour 5 - 10 minutes, jusqu'à complète
décongélation.
plateau tournant.
redisposer et protégez les parties minces et les parties
déjà chaudes avec de petits morceaux d'aluminium.
froide, couvrir d'une feuille de papier aluminium et
laisser reposer 15 - 30 minutes jusqu'à complète
décongélation.
gâteau en portions identiques que vous espacerez
et laissez reposer pendant 10 - 60 minutes jusqu'à
ce que le gâteau soit uniformément décongelé.
tournant. Pour 1,0kg, poser le pain directement sur le
plateau tournant.
position des tranches et retirer celles qui sont
décongelées.
tranches et les disposer sur un grand plat. Couvrir
le pain d'une feuille de papier aluminium et le
laisser reposer 5 - 15 minutes pour compléter la
décongélation.