Sharp R-239 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 56

TABLEAUX
TABLEAU: DECONGELATION D'ALIMENTS
Aliments
Viande à rôotir (p.ex. porc,
boeuf, agneau, veau)
Steaks, escalopes, côtelettes, foie
Goulasch
Saucisses: 8
4
Canard/dinde
Poulet
Cuisse de poulet
Poissons en tranches
Filets de poisson
Crabes
2 petits pains
Tranches de pain
Pain blanc, 1 miche
Gâteau, 1 portion
Tarte à la crème, 1 portion
Tarte entière, 25 cm diam
Beurre
Fruits comme fraises, framboises,
cerises, prunes
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D'ALIMENTS
Aliments Quan Puissance Temps cuisse Addition d'eau
-g-
Filet de poisson 300
1 truite 250
Plat garni 400
Epinard en branches 300
Brocoli 300
Pois 300
Chou-rave 300
Macédoine de légumes 500
Choux de Bruxelles 300
Chou rouge 450
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Quant Puissance Temps de cuisson Conseils de préparation
-g- -Niveau-
1500 80 W 58-64
1000 80 W 42-48
500 80 W 18-20
200 80 W 7-8
500 240 W 8-12
600 240 W 6-9
300 240 W 4-5
1500 80 W 48-52
1200 80 W 39-43
1000 80 W 33-37
200 240 W 4-5
800 240 W 9-12
400 240 W 7-10
300 240 W 6-8
80 240 W app. 1
250 240 W 2-4
750 240 W 7-10
100-150 80 W 2-5
80 W 3-4
80 W 20-24
250 240 W 2-4
250 240 W 4-5
-Niveau- -Min- -EL/ml-
800 W 10-11 -
800 W 7-9 -
800 W 8-9 -
800 W 7-9 -
800 W 7-9 3-5EL
800 W 7-9 3-5EL
800 W 7-9 3-5EL
800 W 12-14 3-5EL
800 W 7-9 3-5EL
800 W 11-13 3-5EL
55/F-18
-Min-
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
séparer et remuer à la moitié du temps de décongélation 10-15
poser l'une à côté de l'autre,
retourner à la moitié du temps de décongélation
poser sur un plat renversé
retourner à la moitié du temps de décongélation
poser sur un plat renversé,
retourner à la moitié du temps de décongélation
poser sur un plat renversé,
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retirer les morceaux décongelés
décongeler légèrement
poser les tranches l'une à côté de l'autre, décongeler légèrement 5
retourner à la moitié du temps de décongélation (le coeur reste gelé) 30
poser sur une grille
poser sur une grille
poser sur une grille
décongeler légèrement
repartir uniformément, retourner à la moitié
du temps de décongélation
Conseils de préparation
couvrir
couvrir
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer une ou deux fois
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
Temps de repos
-Min-
30-90
30-90
30-90
30
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
5-10
30
-
5
10
30-60
15
5
Temps de repos
-Min-
1-2
-
-
2
2
2
2
2
2
2