Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Коришћење уређаја:
НАПОМЕНА: Приликом прве употребе апарата може доћи до дима и/или благог мириса из апарата због процеса почетног
загријавања материјала. То је нормално и брзо ће нестати. Неће се поновити након што сте апарат користили још неколико
пута.
1. Укључите кабл за напајање у зидну утичницу наизменичне струје 220-230 В да бисте укључили уређај. Уређај ће запиштати и на
контролној табли (А1) ће се појавити тренутна температура.
2. Притисните дугме за подешавање ( Ц 7) да бисте подесили поставке кувања:
2.1 Након првог притиска, икона температуре ће засветлети ( Ц 6), након другог притиска, засветлиће подешени тајмер ( Ц 3).
Помоћу дугмади + / - подесите жељену температуру. Потврдите помоћу дугмета за подешавање ( Ц 7)
2.2 Тада ће засветлити икона подешеног времена ( Ц 3). Помоћу дугмади + / - подесите жељене сате, а затим притисните дугме за
подешавање ( Ц 7). Потврдите подешено време помоћу дугмета за подешавање ( Ц 7).
2.3 Можете користити дугме за подешавање ( Ц 7) за пребацивање између поставки времена и температуре док не будете
задовољни подешавањем.
3. Када су жељена температура и време подешени, притисните дугме Старт пауза (Ц5) да бисте започели процес загревања воде.
Имајте на уму да ће прстен око контролне плоче постати плав за процес загревања. (Б1)
4. Када се фаза предгревања заврши, уређај ће то сигнализирати звучним сигналом. Молимо вас да тек тада додате претходно
припремљене кесе у воду.
5. Да бисте започели процес кувања, притисните дугме Старт Паусе (Ц5) на 3 секунде. Уређај ће емитовати звучни сигнал, а
прстен ће се променити у црвену боју сигнализирајући процес кувања (Б1).
НАПОМЕНА: Можете променити поступак покретања процеса кувања да бисте започели процес кувања одмах након фазе
предгревања.
То можете учинити тако што ћете уређај прикључити у зидну утичницу и истовремено притиснути тастере + / - (Ц4) на 3 секунде.
Уређај ће тада емитовати звучни сигнал који потврђује промену конфигурације.
6. Након одбројавања уређај ће емитовати звучни сигнал и прстен око контролне табле ће променити боју у зелену. (Б3) Након
тога уклоните уређај, осушите га папирним убрусом и оставите да се осуши пре паковања.
Функција паузе:
У било ком тренутку током фазе кувања или предгревања можете паузирати уређај притиском на дугме За почетак паузе (Ц5). Не
паузирајте кухање дуже од 2 минуте јер се вода за хлађење може превише промијенити за савршене резултате. Поново
притисните дугме Старт Паусе (Ц5) да бисте наставили процес кувања.
Кораци за соус виде кување:
1. Изаберите одговарајућу посуду за кување:
Посуда за кување мора бити довољно велика да у њу стане врећица (е) за храну са довољно простора за воду да у потпуности
циркулише око сваке кесе за храну. Препоручује се употреба великог металног лонца пречника 24 цм (9,5 ") са висином
зида најмање 17-20 цм. Максимални капацитет посуде не би требало да прелази 20 литара.
Не користите пластичне посуде направљене од БПА или ПВЦ материјала.
Ставите посуду за кухање на стабилну, равну површину отпорну на топлину, попут заштитног покривача.
2. Чврсто причврстите прецизни штедњак.
Причврстите уређај са стране посуде. Да бисте правилно циркулисали водено купатило, важно је осигурати да је уређај окомит на
ниво воде. (Д)
3. Додајте воду у посуду за воду. Ниво воде треба да досегне између минималног (Мин) и максималног (Мак) вода за пуњење (Е),
приказаног на поклопцу елемента од нерђајућег челика. Молимо вас да у посуди оставите довољно места за додавање
хране.
4. Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. Уређај ће се огласити звучним сигналом, а горњи екран ће приказати тренутну
температуру воде. Подесите циљну температуру и време, а затим притисните дугме Старт / Пауза (Ц5) да бисте покренули
уређај.
5. Ставите храну у вакуумски затворену врећицу или врећицу са замрзивачем са затварачем.
5.1 Храна са вакуумским заптивањем је практична, али није неопходна за соус виде кување. Вреће од полиетилена и
полипропилена које имају ознаку да не садрже БПА безбедне су за соус виде кување. Може се користити већина
заштићених кеса са замрзивачем, као и кесе које се продају за вакуумско затварање. Избегавајте тање, опште кесе или
врећице које нису означене као без БПА.
5.2 Уверите се да храна стављена у кесе за замрзавање није претрпана. Вода мора у потпуности да циркулише око сваког дела
хране која се кува, немојте стављати храну у врећицу.
5.3 Храни у врећици се могу додати зачини или маринаде. Препоручује се употреба мало мање зачина него код традиционалних
метода кувања, посебно када се зачини сољу. Увек је могуће зачинити по укусу након завршетка кувања.
НАПОМЕНА: За периоде кувања дуже од 8 сати, препоручује се заптивање хране вакуумским заптивачем.
6. Уклоните ваздух из кесе за замрзавање и затворите га.
6.1 Ако се користе вакуумски заптивач и врећица, вакуум заптивач ће створити заптивку након уклањања ваздуха.
6.2 Ако користите врећицу са замрзивачем са затварачем, потребно је уклонити ваздух из кесе, стварајући што је могуће чвршћу
вакуумску заптивку. Држећи врх врећице отворен, полако је спуштајте у посуду са водом. Притисак воде ће истиснути
ваздух из кесе. Непосредно пре него што врх кесе дође до воде, затворите је затварачем. (Ф)
7. Потопите запечаћену врећицу у посуду за кување.
Када се фаза предгревања заврши и водено купатило је спремно за кување, ЛД светлосни прстен ће променити боју у црвену. У
овом тренутку, запечаћена кеса се може уронити у посуду за воду.
7.1 Ако користите врећицу затворену вакуумом, врећица се може потпуно потопити испод нивоа воде.
89
Werbung
