Hilfe Bei Störungen; Anwendungsbeispiele - Bosch MUM4 Gebrauchsanleitung

Achtung!
Keine scheuernden Reinigungsmittel
verwenden.
Messereinsatz ist nicht spülmaschinenfest.
Messereinsatz nur unter fleißendem
Wasser reinigen.
Tipp: Nach der Verarbeitung von
Flüssigkeiten reicht es oft, den Mixer zu
reinigen, ohne ihn vom Gerät abzunehmen.
Dazu etwas Wasser mit Spülmittel in den
aufgesetzten Mixer geben. Für wenige
Sekunden den Mixer einschalten (bei
Geräten mit Momentschaltung auf Stufe M).
Spülwasser ausschütten und Mixer mit
klarem Wasser ausspülen.
Mixer zerlegen
Bild F:
■ Sockel des Mixerbechers im Uhrzeiger-
sinn drehen und abnehmen.
■ Den Messereinsatz an den Flügeln
gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Der Messereinsatz wird gelöst.
■ Messereinsatz entnehmen und den
Dichtungsring entfernen.
Mixer zusammensetzen
Bild G:
W Verletzungsgefahr!
Mixer nie auf dem Grundgerät
zusammenbauen.
■ Dichtungsring am Messereinsatz
anbringen.
■ Messereinsatz von unten in den
Mixerbecher einsetzen.
■ Mit Hilfe des Sockels den Messereinsatz
festschrauben.
■ Sockel des Mixerbeschers gegen den
Uhrzeigersinn fest drehen.
Hilfe bei Störungen
Bei Störungen wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.
Hilfe bei Störungen

Anwendungsbeispiele

Schlagsahne
– 100 g-600 g
■ Sahne 1½ bis 4 Minuten auf
Stufe 4 - je nach Menge und
Eigenschaften der Sahne, mit dem
Schlagbesen verarbeiten.
Eiweiß
– 1 bis 8 Eiweiß
■ Eiweiß 4 bis 6 Minuten auf
Stufe 4 mit dem Schlagbesen
verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
– 2 Eier
– 2-3 EL heißes Wasser
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 70 g Mehl
– 70 g Stärkemehl
– evtl. Backpulver
■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
ca. 4-6 Minuten auf Stufe 4 mit dem
Schlagbesen schaumig schlagen.
■ Drehschalter auf Stufe 2 stellen und
das gesiebte Mehl und Stärkemehl
in ca. ½ bis 1 Minute löffelweise
untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
– 3-4 Eier
– 200-250 g Zucker
– 1 Prise Salz
– 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale
von ½ Zitrone
– 200-250 g Butter (Raumtemperatur)
– 500 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– ⅛ ml Milch
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 3 mit
dem Rührbesen verrühren.
Höchstmenge: 1,5-2 x Grundrezept
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