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20
Tipps zum Kochen und Braten
Kochgeschirr für Induktions Kochzonen
Geschirrmaterial
Geschirrmaterial
Stahl, Stahlemail
Gusseisen
Edelstahl
Aluminium, Kupfer, Messing
Glas, Keramik, Porzellan
3
Kochgeschirr für Induktions Kochzonen wird vom Hersteller entsprechend ge
kennzeichnet.
Eignungsprüfung
Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn ...
• ... etwas Wasser auf einer Induktions Kochzone mit Kochstufe 9 innerhalb kur
zer Zeit erhitzt wird.
• ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt.
3
Bestimmtes Kochgeschirr kann während des Betriebs auf Induktions Kochzonen
Geräusche erzeugen. Diese Geräusche sind keine Störung des Geräts und die
Funktion wird in keiner Weise beeinträchtigt.
Geschirrboden
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.
Topfgröße
Induktions Kochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer
bestimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der magnetische Teil des Ge
schirrbodens je nach Kochzonengröße einen Mindest Durchmesser haben.
durchmesser [mm]
3
Das Kochgeschirr muss zentriert auf den Kochzonen stehen.
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Kochzonen
210
145
wenn vom Hersteller entsprechend ausgezeichnet
Mindestdurchmesser
des Geschirrbodens [mm]
geeignet
ja
ja
180
120
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Kapitel
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