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5.5 Monatliche Wartung
Nio CKA Serie CoEx ®-Brüher Benutzerhandbuch 5DUCKA30M DE V2.1
Zweck
Durch das Ausführen der monatlichen Wartung sichern Sie die
Qualität Ihrer Getränke und den einwandfreien Betrieb des
Automaten.
Verfahren
Befolgen Sie für die monatliche Wartung folgende Schritte:
1. Öffnen Sie die Tür (siehe
Automaten.
2.
Reinigung des Mischersystems und aller Schläuche
72).
3.
Reinigung des Frischmilchsystems - optional
4.
Ausbau und Reinigung der Frischmilch-Bauteile - optional
(auf Seite 62).
5. Nehmen Sie den Brüher heraus und reinigen Sie ihn (siehe
Brüher herausnehmen und reinigen
6. Reinigen Sie den Brüher mittels Reinigungstablette (siehe
Brüher mit Reinigungstablette reinigen
7. Reinigen Sie den Abfallbehälter (siehe
reinigen
8. Reinigen Sie die Abtropfschale (siehe
auf Seite 70).
9. Reinigen Sie den Abfallbehälter im Unterschrank (siehe
Abfallbehälter im Unterschrank reinigen
10. Führen Sie eine Tiefenreinigung der Kaltwasser-Auslassdüse
durch — optional (siehe
tiefenreinigen — optional
11. Reinigen Sie die Behälter (siehe
Seite 88).
12. Füllen Sie die Zutatenbehälter auf (siehe
auffüllen
13. Geben Sie die Zutatenbehälter-Füllstände ein — optional
(siehe
Seite 95).
14. Schließen Sie die Tür (siehe
15. Reinigen Sie die Außenseite des Automaten (siehe
Außenseite des Automaten reinigen
16. Reinigen Sie den Touchscreen (siehe
Seite 97).
17. Kontrollieren Sie die einwandfreie Funktion, indem Sie ein
Testgetränk zubereiten.
Alle Schritte werden in den folgenden Abschnitten ausführlich
beschrieben.
HINWEIS
Verkürzen Sie die Reingungsintervalle des Brühers, wenn der
Tür öffnen
auf Seite 66).
Kaltwasser-Auslassdüse
auf Seite 92).
auf Seite 94).
Zutatenbehälter-Füllstände eingeben — optional
Tür schließen
auf Seite 51) des
(auf Seite
(auf Seite 60).
auf Seite 78).
auf Seite 84).
Abfallbehälter
Abtropfschale reinigen
auf Seite 68).
Die Behälter reinigen
auf
Die Zutatenbehälter
auf Seite 51).
Die
auf Seite 96).
Touchscreen reinigen
auf
auf
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