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Wöchentliche Wartung - de Jong Duke Nio CKA-Serie Benutzerhandbuch

Kaffeeautomat coex-brüher
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5.4 Wöchentliche Wartung
Nio CKA Serie CoEx ®-Brüher Benutzerhandbuch 5DUCKA30M DE V2.1
Zweck
Durch das Ausführen der wöchentlichen Wartung sichern Sie die
Qualität Ihrer Getränke und den einwandfreien Betrieb des
Automaten.
TIPP
Zum Lieferumfang des Automaten gehört ein Hygiene-Set. Wenn
Sie die Teile aus dem Hygiene-Set verwenden, kann die
Reinigung erfolgen, nachdem Sie die Maschine mit den Teilen aus
dem Set wieder in Betrieb genommen haben.
Verfahren
Befolgen Sie für die wöchentliche Wartung folgende Schritte:
1. Öffnen Sie die Tür (siehe
Automaten.
2.
Reinigung des Mischersystems und aller Schläuche
72).
3.
Reinigung des Frischmilchsystems - optional
4.
Ausbau und Reinigung der Frischmilch-Bauteile - optional
(auf Seite 62).
5. Nehmen Sie den Brüher heraus und reinigen Sie ihn (siehe
Brüher herausnehmen und reinigen
6. Reinigen Sie den Brüher mittels Reinigungstablette (siehe
Brüher mit Reinigungstablette reinigen
7. Reinigen Sie den Abfallbehälter (siehe
reinigen
8. Reinigen Sie die Abtropfschale (siehe
auf Seite 70).
9. Reinigen Sie den Abfallbehälter im Unterschrank (siehe
Abfallbehälter im Unterschrank reinigen
10. Reinigen Sie die Kaltwasser-Auslassdüse — optional (siehe
Kaltwasser-Auslassdüse reinigen — optional
11. Füllen Sie die Zutatenbehälter auf (siehe
auffüllen
12. Geben Sie die Zutatenbehälter-Füllstände ein — optional
(siehe
Seite 95).
13. Schließen Sie die Tür (siehe
14. Reinigen Sie die Außenseite des Automaten (siehe
Außenseite des Automaten reinigen
15. Reinigen Sie den Touchscreen (siehe
Seite 97).
16. Kontrollieren Sie die einwandfreie Funktion, indem Sie ein
Testgetränk zubereiten.
Tür öffnen
auf Seite 66).
auf Seite 94).
Zutatenbehälter-Füllstände eingeben — optional
Tür schließen
auf Seite 51) des
(auf Seite
(auf Seite 60).
auf Seite 78).
auf Seite 84).
Abfallbehälter
Abtropfschale reinigen
auf Seite 68).
auf Seite 90).
Die Zutatenbehälter
auf
auf Seite 51).
Die
auf Seite 96).
Touchscreen reinigen
auf
47

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