De
temperatuurniveaus
Koekenpannen voor
de functie frituren
Dit dient u te weten
58
Vermogens
Temperatuur
stand
máx
hoog
med
middelhoog
mín
laag
Er is een koekenpan beschikbaar voor deze functie
frituren. Gebruik alleen deze pan. Bij andere pannen
functioneert het systeem niet. De pannen kunnen
oververhit raken.
U kunt de pan als extra accessoire kopen bij uw
elektro vakhandelaar. Geef het HEZ nummer
HEZ 1030 op.
De pan is voorzien van een anti aanbaklaag. U kunt
uw gerechten daarom braden met weinig vet of olie.
Vet niet verhitten zonder erbij te blijven.
Zet de pan in het midden van de kookzone.
Gebruik uitsluitend vet dat geschikt is om te braden.
Voor boter, margarine, olijfolie of varkensreuzel kiest u
braadstand min.
Geschikt voor
bv. biefstuk saignant
bv. pasteien, gepaneerd
diepvriesvoedsel, vis,
schnitzels, vlees in stukjes,
groenten
bv. voedsel met grotere dikte
of om te bakken met boter