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Conseils pour
économiser de
l'énergie
La bonne dimension de
casserole
Mettre le couvercle
Faire cuire avec peu d'eau
Réduire le réglage
Fonction frire
Avantages de frire
Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond
épais plat. Des fonds inégaux allongent les temps de
cuisson.
Choisissez pour chaque foyer la dimension de
casserole appropriée. Le diamètre du fond de la
casserole et de la poêle doit correspondre à la
dimension du foyer.
Important: Les fabricants de vaisselle indiquent
souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est
généralement plus grand que le diamètre du fond.
Pour des petites quantités, utilisez une petite
casserole. Une grande casserole, peu remplie,
nécessite beaucoup d'énergie.
Couvrez les casseroles et poêles toujours avec un
couvercle adapté. Une cuisson sans couvercle
nécessite quatre fois plus d'énergie.
Faites cuire avec peu d'eau. Ceci fait économiser de
l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes
seront conservés.
Réduisez à temps à une position de chauffe
inférieure.
Cette fonction permet de frire dans la zone de cuisson
avant droite, qui règle la température de la poêle.
La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
nécessaire. Ceci permet d'économiser de l'énergie.
L'huile et la graisse ne chauffent pas en excès.
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