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Zeitersparnis beim Kochen
und Braten
Energiesparend
Kontrollierte Wärmezufuhr
und mehr Sicherheit
Pflegeleicht
Geeignetes
Kochgeschirr
Da nicht das Glaskeramikfeld, sondern direkt das
Kochgeschirr erwärmt wird, entsteht kein
Wärmeverlust, und die Effizienz ist größer als bei
herkömmlichen Methoden.
Es ist erwiesen, dass beim Kochen mit Induktion
weniger Strom verbraucht wird als bei anderen
Kochmethoden.
Das Kochfeld erzeugt oder unterbricht die
Wärmezufuhr unverzüglich nach Bedienen der
Steuerung. Wird das Kochgeschirr von der Kochstelle
genommen, wird die Beheizung unterbrochen, auch
wenn die Kochstelle nicht abgeschaltet wird. Sollte
versehentlich ein Tuch oder anderes brennbares
Material auf dem Kochfeld liegen gelassen werden,
verbrennt dieses auch bei eingeschalteter Kochstelle
nicht. Nach dem Kochen ist auf der Glaskeramikplatte
nur noch die vom Topf abgegebene Restwärme zu
spüren.
Da das Glaskeramikfeld nicht erhitzt wird, können
keine Speisereste darauf einbrennen. Sie müssen mit
der Reinigung des Kochfeldes nicht warten, bis es
abgekühlt ist. Dies bietet Ihnen ein Höchstmaß an
Komfort und Sauberkeit.
Wählen Sie immer einen Topf mit der richtigen Größe
für Ihre Speisemengen. Ein großer, nur wenig gefüllter
Topf benötigt viel Energie.
Zum Kochen mit Induktion eignet sich nur
magnetisierbares (ferromagnetisches) Kochgeschirr.
Es kann aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder
speziell für die Induktion ausgelegtem Edelstahl
(Chromstahl) bestehen. Verwenden Sie niemals
Kochgeschirr aus herkömmlichem Edelstahl, Glas,
Keramik, Kupfer oder Aluminium. Mit Hilfe eines
Magneten lässt sich leicht überprüfen, ob Ihr
Kochgeschirr geeignet, d.h. magnetisierbar ist.
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