30
FLEISCH
Hähnchenbrust, pochiert
Gekochter Schinken
Kasseler
Stellen Sie die Temperatur auf 130 °C ein.
FISCH
Forelle / Lachsfilet
Stellen Sie die Temperatur auf 130 °C ein.
BEILAGEN
Reis
Backen und Braten
KUCHEN
Rührteig
(Min.)
25 - 35
55 - 65
80 - 100
(Min.)
25 - 30
(Min.)
35 - 40
Ober-/Unterhit‐
ze
(°C)
170
2
BEILAGEN
Salzkartoffeln, geviertelt
Polenta
Kartoffeln mit Schale, mit‐
telgroß
Regenerieren
Leeren Backofen vorheizen.
Stellen Sie die Temperatur auf 130 °C ein.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Nudeln und Soße
Beilagen
Tellergericht
Fleisch
Gemüse
Auflauf/Gratin
Heißluft
(°C)
160
3 (2
und 4)
(Min.)
35 - 45
40 - 45
50 - 60
(Min.)
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
15 - 25
(Min.)
45 - 60
Kuchenform