Inhaltsverzeichnis
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Portions-
Lebensmittel
Leistungsstufe
größe
Frisches
300 g
1. Stufe: 900 W
Fischfilet
2. Stufe: 450 W
Hähnchenbrust
300 g
1. Stufe: 900 W
2. Stufe: 600 W
Reis
250 g
900 W
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Dauer
Ruhezeit
Anleitung
(Min.)
(Min.)
1-2
1-2
Fischfilets wie Seelachs,
Rotbarsch oder Lachs
5-6
waschen und putzen.
Mit Zitronensaft
beträufeln. Den Korb
in die Dämpfschüssel
einsetzen.
Filets nebeneinander
legen. 100 ml kaltes
Wasser hinzugeben. Mit
dem Deckel abdecken.
1-2
1-2
Hähnchenbrust
waschen. Die
7-8
Oberseite 2-3 mal
mit einem Messer
einschneiden. Den Korb
in die Dämpfschüssel
einsetzen. Die
Hähnchenbrüste
nebeneinander legen.
100 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Mit dem
Deckel abdecken.
15-18
5-10
Den Parboiled-Reis in die
Dämpfschüssel geben.
500 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Mit dem
Deckel abdecken.
Den weißen Reis nach
dem Garvorgang
5 Minuten ruhen lassen
(braunen Reis
10 Minuten).
Portions-
Lebensmittel
Leistungsstufe
größe
Backkartoffeln
500 g
900 W
Eintopf (gekühlt)
400 g
600 W
Tiefgefrorene
150 g
600 W
gefüllte
Germknödel
Obstkompott
250 g
900 W
26
Dauer
Ruhezeit
Anleitung
(Min.)
(Min.)
7-8
2-3
Die Kartoffel wiegen,
waschen und in die
Dämpfschüssel geben.
3 Esslöffel Wasser
hinzugeben. Mit dem
Deckel abdecken.
5-6
1-2
Den Eintopf in die
Dämpfschüssel geben.
Mit dem Deckel
abdecken. Nach dem
Garen umrühren.
1-2
2-3
Die Oberseite der
gefüllten Knödel
mit kaltem Wasser
anfeuchten.
1-2 tiefgefrorene Knödel
nebeneinander in den
Korb legen. Den Korb
in die Dämpfschüssel
einsetzen. Mit dem
Deckel abdecken.
3-4
2-3
Das frische Obst
(z. B. Äpfel, Birnen,
Pflaumen, Aprikosen,
Mangos oder Ananas)
schälen, waschen, in
gleichgroße Stücke
oder Würfel schneiden
und wiegen. In die
Dämpfschüssel geben.
1-2 Esslöffel Wasser und
1-2 Esslössel Zucker
hinzugeben. Abgedeckt
garen.
2012-07-16
9:05:40
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