Verwandte Anleitungen für ECM Manufacture Puristika
Inhaltszusammenfassung für ECM Manufacture Puristika
- Seite 1 B e d i e n u n g s a n l e i t u n g · U s e r Ma n u a l P u r i s t i k a A r t . - N r . / i t e m n o : 8 1 0 2 5...
- Seite 2 Lieber Kaffeegenießer, liebe Kaffeegenießerin, mit der Puristika haben Sie eine sehr gute Wahl getroffen. Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Espresso- Siebträgermaschine und vor allem an der Zubereitung von gutem Espresso. Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.
-
Seite 3: Verwendete Symbole
Verwendete Symbole Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notes to avoid injuries. Attention! Important notice for the correct use of the machine. -
Seite 4: Inhaltsverzeichnis
INHALT ............................DEUTSCH Verwendete Symbole..............................2 LIEFERUMFANG ............................. 5 ALLGEMEINE HINWEISE ..........................5 Allgemeine Sicherheitshinweise........................5 Bestimmungsgemäße Verwendung ......................6 GERÄTEBESCHREIBUNG ..........................6 Geräteteile ............................... 6 Technische Daten ............................7 INSTALLATION DER MASCHINE ........................7 Vorbereitungen zur Installation ........................7 Stromanschluss.............................. - Seite 5 Preparing coffee ............................26 CLEANING AND MAINTENANCE ......................... 26 General cleaning ............................27 Brew group cleaning ............................ 27 Maintenance ..............................27 TRANSPORT AND WAREHOUSING ......................29 Packing ................................. 29 Transport ..............................29 Warehousing ..............................29 DISPOSAL ..............................29 CE CONFORMITY ............................29 TROUBLESHOOTING ............................
-
Seite 6: Lieferumfang
DEUTSCH 1. LIEFERUMFANG 1 Filterträger mit 2 Ausläufen 2 Verbindungsschläuche 1 Eintassensieb 1 Silikonschlauch 1 Zweitassensieb 1 Anschlusskabel 1 Blindsieb 1 Reinigungspinsel 1 Tamper 1 Bedienungsanleitung 1 Glas-Wasserbehälter mit Deckel 2. ALLGEMEINE HINWEISE 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise • Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild unter der Maschine mit der Netzspannung übereinstimmt. -
Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung
Ein zu spätes Entkalken kann zu erheblichen Schäden an der Maschine führen. 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die Puristika darf nur für die Kaffeezubereitung verwendet werden. Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung und... -
Seite 8: Technische Daten
DEUTSCH Vorsicht! Verletzungsgefahr: Folgende Geräteteile sind heiß oder können es werden: • Brühgruppe • Filterträger • Gehäuse: Oberseite und Seitenteile • Griff Expansionsventil 3.2 Technische Daten Spannung / Volt: 230 V (andere Spannungsarten auf Anfrage) Leistung / Watt: 1.000 W Wasserbehälter: ca. - Seite 9 DEUTSCH Beginnen Sie jetzt mit der Inbetriebnahme Ihrer Maschine: 1. Verbindungsschläuche oben, an der Rückseite der Maschine anbringen 2. Stecken Sie das andere Ende der Verbindungsschläuche durch die entsprechenden Löcher des Wasser- behälterdeckels. #1 und #2: Verbindungsschläuche #3: Silikonschlauch Wichtig! Bringen Sie die Verbindungsschläuche unbedingt entsprechend der Kennzeichnung auf dem Deckel des Wasserbehälters und der Rückseite der Maschine an! Werden die Schläuche falsch angebracht, zieht die Maschine kein Wasser.
-
Seite 10: Betrieb Der Maschine
3. Die Aufheizzeit dauert in der Regel je nach Umgebungstemperatur ca. 10 Minuten. Dabei kann das Pumpendruckmanometer ausschlagen, dies ist aber bedeutungslos. 4. Die Puristika ist aufgeheizt, sobald die gewünschte, voreingestellte Temperatur auf dem PID-Display angezeigt wird. 5. Vor der ersten Kaffee-Zubereitung kurz den Brühgruppen-Bedienhebel mit eingespanntem Filterträger ganz nach oben stellen und etwas heißes Wasser durchlaufen lassen. -
Seite 11: Das Pid Menü
DEUTSCH Der Punkt stellt zeigt das Heizintervall an: Permanenter Punkt = die Maschine heizt • Blinkender Punkt = die Temperatur regelet die eingestellte Temperatur. • 6.3.1 Das PID Menü Auswahl Modus Aktion Veränderung der Einstellung Menüreihenfolge Temperaturwert Temperaturwert wird erhöht Temperatureinstellung Temperaturwert wird verringert Programmierung in 10er Schritten... -
Seite 12: Programmierung Des Gruppenreinigungsmodus Cln
Menü. 6.3.3 Programmierung des Gruppenreinigungsmodus CLn Bei der Puristika haben Sie die Möglichkeit, über das PID Display eine Erinnerung für die nächste Brühgruppenreinigung zu programmieren. Zum Zeitpunkt der Auslieferung der Maschine ist diese auf 0 gesetzt, es ist also noch keine Erinnerung programmiert. -
Seite 13: Programmierung Des Temperatur-Modus O
DEUTSCH Maschine durch den Countdown abgeschaltetet wurde, erfolgt durch Betätigen der PID-Taste oder durch kurzes Aus- und wieder Einschalten der Maschine oder Betätigung des Brühhebels. 1. Schalten Sie das Gerät ein damit das PID-Display an ist. 2. Drücken Sie + und – gleichzeitig so lange bis „t1“ auf dem Display erscheint. -
Seite 14: Reinigung Und Wartung
DEUTSCH Auf dem PID-Display wird Ihnen der Timer mit Sekundenangabe angezeigt. In der Regel dauert ein Bezug von Espresso ca. 23 – 25 Sekunden. Die Füllmenge eines Epressos liegt bei 25 – 30 ml. Ist die gewünschte Füllmenge erreicht, muss der Brühgruppen-Bedienhebel wieder nach unten gestellt werden. Aus der unteren Öffnung des Brühgruppenzylinders entladen sich Restdruck/Restwasser in die Wasserauffangschale. -
Seite 15: Kleine Technische Servicearbeiten
DEUTSCH 7. Nach ca. 20 Sekunden den Hebel ganz nach unten drücken, so werden aus dem Zylinder unter der Brühgruppe das Fett bzw. die Öle abgelassen. 8. Wiederholen Sie die Punkte 5-7 mehrmals, bis aus dem Zylinder der Brühgruppe wieder klares Wasser ausläuft. -
Seite 16: Transport Und Lagerung
Die Maschine wieder, wie in Kapitel 6 dieser Bedienungsanleitung beschrieben, in Betrieb nehmen. 8. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die Puristika wird in einem Karton durch Kartonageeinlagen geschützt. Der Glas-Wasserbehälter ist zum Schutz in einem separaten Kartonageteil. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. -
Seite 17: Entsorgung
DEUTSCH 9. ENTSORGUNG WEEE Reg.-Nr.: DE69510123 Dieses Produkt entspricht der EU-Richtlinie 2012/19/EU und ist laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) registriert. 10. CE-KONFORMITÄT Konformität Dieses Produkt entspricht folgenden EU-Richtlinien: Niederspannungsrichtlinie: 2014/35/EU • Richtlinie über die Elektromagnetische Verträglichkeit (EMC): 2014/30/EU • Druckgeräterichtlinie: (PED): 2014/68/EU •... -
Seite 18: Empfohlenes Zubehör
DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Behebungsvorschläge Ungeeigneter Kaffee Andere Mischung einsetzen Mahlgrad der Mühle nicht Mühle neu einstellen (Beim Schaum statt Crema passend für die verwendete Wechseln der Kaffeemischung Kaffeemischung Mahlgrad verändern notwendig) Siebträger nicht richtig eingesetzt Siebträger richtig einsetzen Siebträger/ Brühgruppe tropft Gruppendichtung und Gruppendichtung defekt Duschensieb tauschen... - Seite 19 DEUTSCH Tamper Pad (ohne Zubehör) Tamperstation Milchkännchen Deutsche Original-Bedienungsanleitung...
-
Seite 20: Product Delivery
ENGLISH PRODUCT DELIVERY 1 portafilter 2 spouts 2 Connecting hoses 1 filter 1 cup 1 Silicone hose 1 filter 2 cups 1 Connecting cable 1 blind filter 1 cleaning brush 1 tamper 1 user manual 1 glass water tank with lid GENERAL ADVICE 2.1 General safety notes •... -
Seite 21: Proper Use
A late descaling can cause substantial damage to the machine. 2.2 Proper use The Puristika has to be used for the preparation of coffee only. The machine is not intended for commercial use. Use of the machine other than for the above-mentioned purpose will void warranty. The manufacturer cannot be held responsible for damages due to unsuitable use of the machine and is not liable for recourse. -
Seite 22: Technical Data
ENGLISH Caution! Danger of injury: The following parts are hot or may become hot: brew group • portafilter • body (upper part and side frames) • Handle expansion valve • 3.2 Technical data Voltages: 230 V Frequency: 50 Hz 230 V 50 Hz 230 V 50 Hz... - Seite 23 ENGLISH Now you can begin to operate your machine: 1. Attach connecting hoses to the top back of the machine. 2. Put the other end of the connecting hoses throug the corresponding holes of the water tank lid. #1 and #2: Connecting hoses #3: Silicone hose Important! Make sure to attach the silicone hoses according to the marking on the lid of the water tank...
-
Seite 24: Use Of The Machine
4. The Puristika is ready for use as soon as the programmed temperature has been reached. 5. Insert the portafilter, move the brew group lever into the upper position and dispense some hot water. -
Seite 25: Pid-Menu
ENGLISH 6.3.1 PID-menu Selec Mode Action Change of setting menu sequence tion Temperature value Temperature value is increased Temperature setting Temperature value is reduced Programming in steps of 10 between 0 and Group cleaning mode 200. Programming in steps of 30. Adjustable ECO mode time between 0 and 600 min. -
Seite 26: Programming The Group Cleaning Mode "Cln
Programming the group cleaning mode “CLn” With the Puristika you have the option to program a reminder for next the group cleaning at the PID display. The machine is set to 0 at the time of delivery, meaning no reminder is programmed yet. -
Seite 27: Programming The Temperature Mode "O
ENGLISH 4. Now you can carry out the programming in steps of 30 min by pressing + and –. In order to leave the programming mode, wait a short time and the menu will be left automatically. 5. After a short period the setting will be adapted and saved. 6.3.5 Programming the Temperature Mode “o”... -
Seite 28: General Cleaning
ENGLISH 7.1 General cleaning Daily cleaning: Portafilter, filters, glass water tank, drip tray, drip plate of the drip tray, measuring-spoon and tamper require daily cleaning. Clean with warm water and/or a food safe detergent . Do not put them into the dish washer. Clean the shower screen and the group gasket in the lower part of the group and remove visible dirt without disassembling the parts. - Seite 29 ENGLISH 2. Open the steam valve and release the steam. Then close it again. 3. Let the machine cool down to room temperature. Follow the steps as indicated below: Brew group in the beginning. Use a flat screwdriver to pry out The shower screen and the the shower screen and the group gasket are now nearly removed.
-
Seite 30: Transport And Warehousing
ENGLISH TRANSPORT AND WAREHOUSING 8.1 Packing The PURISTIKA is delivered in a special cartonage and protected by cardboard inserts. The glass water container is in a separate cardboard part due to protection. Caution! Keep packing out of reach of children! -
Seite 31: Troubleshooting
ENGLISH For compliance, the following harmonized standards have been applied: EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014 + A13:2017 + A1:2019 + A2:2019 + A14:2019 • EN 60335-2-15:2016 + A11:2018 • EN 55014-1:2017 • EN 55014-2:2015 • Note: In the event of any changes made to the devices mentioned above without our express permission, this declaration of conformity will become invalid. -
Seite 32: Recommended Accessories
ENGLISH 12 RECOMMENDED ACCESSORIES Blind filter for brew group cleaning (included in delivery) • Detergent for brew group cleaning with the blind filter • For a perfect coffee result, a good espresso coffee machine and coffee grinder are as important as a good coffee bean. - Seite 33 Notizen/Notes...
- Seite 34 w w w . e c m. d e E C M E s p r e s s o C o f f e e Ma c h i n e s Ma n u f a c t u r e G mb H I n d u s t r i e s t r a ß...