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Hygiene Und Reinigung - N&W Global Vending Koro Prime Espresso Bedienungsanleitung

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Fig. 4
1- Tropfschale
2- klappbare Tassenstütze
3- Düsenhalter
4- Brüheinheit
5- Türschalter
6- Dosierer
7- Schalter oberes Paneel
8- Behälter Bohnenkaffee
9- oberes Paneel
10- Schieber Kaffeebehälter
11- Behälter lösliches Pulver
12- Mixer
13- Freigabetaste Düsenhalter
14- externer Hauptschalter
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
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HYGIENE UND REINIGUNG

Diese Bedienungsanleitung weist auf die potentiell
kritischen Punkte hin und enthält die Angaben zur
Kontrolle möglicher bakterieller Verbreitung.
Gemäß den geltenden Sicherheits- und Gesund-
heitsbestimmungen muss der Gerätebetreiber
die Selbstkontrolle laut Richtlinie HACCP (Hazard
Analisys Critical Control Point) und der jeweiligen
nationalen Gesetzgebung umsetzen.
Bei der Installation sind die Wasserkreisläufe und
die mit Nahrungsmitteln in Berührung stehenden
Teile gründlich zu reinigen, damit die Bakterien,
die sich eventuell während der Lagerung gebildet
haben, vollkommen entfernt werden.
Es wird empfohlen, die Desinfektionsmittel auch zur Rei-
nigung von Flächen zu verwenden, die nicht unmittelbar
mit den Nahrungsmitteln in Berührung kommen.
Einige Geräteteile können durch die Verwendung ag-
gressiver Reinigungsmittel beschädigt werden.
Der Hersteller lehnt jegliche Haftung bei Nichtbeachtung
der obigen Anweisungen oder für Schäden ab, die durch
den Gebrauch von aggressiven oder giftigen chemi-
schen Substanzen verursacht worden sind
Vor Wartungseingriffen, die den Ausbau von Kom-
ponenten erforderlich machen, muss das Gerät
vom Netz getrennt werden.
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01-2016 4875 00

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