Opomba: Metlici ali kavlja odstranjujte le, ko je hitrost nastavljena v legi »0«!
13. Mešalnik za stepanje se lahko uporablja tudi samostojno, brez pritrditve na stojalo: Najprej z eno roko stisnite in
pridržite tipko varovala aparata in z drugo roko vzemite stepalnik iz držala.
Tabela hitrosti
1
VALJANJE
2
MESENJE
3
MEŠANJE
4
HITRO MEŠANJE
5
STEPANJE
Turbo
TURBO
KORISTNI NASVETI
•
Ohlajeno hrano, kot na primer maslo ali jajca, vzemite pravočasno iz hladilnika in počakajte, da se pred pripravo
segreje na sobno temperaturo.
•
Zaradi preprečevanja vnosa jajčnih lupin v hrano ali uničenja celotne pripravljene hrane zaradi pokvarjenih jajc,
le ‑ta najprej razbijte v posebno posodo in šele nato dodajte v posodo stepalnika.
•
Ne stepajte preveč. Sestavine zmešajte ali stepite tako, da dosežete konsistenco, ki je priporočena po receptu. Suhe
sestavine mešajte pazljivo, da se med seboj premešajo. Vedno uporabljajte nizko raven hitrosti.
•
Klimatski pogoji: Različna temperatura v različnih obdobjih, temperatura sestavin in njihova struktura – vse to
vpliva na potreben čas za stepanje in doseganje rezultatov.
•
Vedno začnite stepati z manjšo hitrostjo. Postopoma povečujte na priporočeno hitrost, ki je navedena v receptu.
•
Pri stepanju tekočin, predvsem vročih, le ‑te dodajajte postopno po manjših količinah, da se omeji brizganje.
•
Posamezne sestavine dodajajte v posodo postopoma, kot je to navedeno v receptu.
•
Za enostavnejše čiščenje odstranite metlici ali kavlja takoj po stepanju ali gnetenju in ju izperite s toplo vodo.
VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE
Čiščenje
Pred čiščenjem izključite aparat iz el. napajanja in počakajte, da se temeljito ohladi!
•
•
Zunanjo površino stepalnika očistite z rahlo vlažno krpo, po potrebi z manjšo količino detergenta. Stepalnika in
priključnega kabla pri čiščenju nikoli ne potapljajte v vodo!
•
S priključnega kabla s krpo odstranite preostanke hrane.
•
S stojala vzemite posodo, jo pomijte v vodi in nato obrišite do suhega.
•
Metlici za stepanje in kavlja za gnetenje po vsaki uporabi pomijte z navadnim detergentom za pomivanje posode,
splaknite z mlačno vodo in obrišite do suhega.
•
Metlici, kavlja in skledo lahko pomivate v pomivalnem stroju.
•
Za čiščenje aparata in pritiklin ne uporabljajte agresivnih ali abrazivnih sredstev. Nikoli ne uporabljajte žičnatih gob
in podobnih pripomočkov; lahko poškodujejo površino aparata.
•
Preden aparat ponovno sestavite, počakajte, da se vsi deli temeljito posušijo.
Shranjevanje
•
Zagotovite, da bo aparat pred shranjevanjem čist in popolnoma suh.
TEHNIČNI PODATKI
Prostornina sklede 3,5 l
Hrup ≤85 dB
Nazivna napetost: 220–240 V~ 50/60 Hz
Hitrost je primerna za začetno mešanje večjih kosov hrane, kot je na primer maslo,
moka in krompir.
Hitrost je primerna za začetno mešanje tekoče hrane. Na primer za solatne in druge
prelive.
Za mešanje testa za pecivo, torte in podobne jedi.
Hitrost je primerna za stepanje ali fino stepanje masla, prelivov za deserte in omak.
Hitrost je primerna za stepanje jajčnih beljakov ali jajc, krompirjevega pireja in
smetane.
Pulzna uporaba maksimalne hitrosti.
63