‫دليل االستخدام - Siemens HZ390522 Gebrauchsanweisung

‫لوح الشواء‬
‫يرجى مراعاة ما يلي: لضمان توزيع الحرارة بشكل مثالي، يجب أن تتطابق‬
‫مساحة نطاق الطهي على الموقد مع مساحة لوح الشواء. لوح الشواء مخصص‬
.‫ال تستخدم أبدا أسفنجة معدنية أو مسحوق مبيض أو مواد كاشطة في التنظيف‬
‫ اترك لوح الشواء يبرد أوال قبل التنظيف لتجنب حدوث تشوهات من خالل الماء‬
‫ لضمان العناية الجيدة ننصح باستخدام ماء دافئ وقليل من مادة التنظيف / منظفات‬
.‫منزلية معتدلة وفوطة. من األفضل تنظيف التجاويف باستخدام فرشاة أطباق‬
‫ ال ي ُ فضل تنظيف لوح الشواء في غسالة األطباق. حيث تلتصق المنظفات واألقراص‬
‫واألمالح بطبقة طالء لوح الشواء وتتسبب في تغيرات لونية. عالوة على ذلك قد‬
‫يؤدي التنظيف في غسالة األطباق إلى تأكسد )بقع فاتحة اللون( لوح الشواء. ومع‬
‫ذلك إذا كنت ترغب في تنظيف لوح الشواء في غسالة األطباق، فامسح اللوح بالزيت‬
‫ ينطلق من األطعمة الحارة والمتبلة أحماض تدخل في سطح لوح الشواء. وقد‬
.‫يظهر تغيرات لونية أو بقع، غير أنها ال تؤثر على األطعمة أو نتيجة الشواء‬
.( .8 ‫يشير الجدول التالي إلى بعض األمثلة. ترتبط فترات الطهي بنوع ووزن وجودة األطعمة المراد شوائها. ولذلك قد تكون هناك اختالفات. لغرض التسخين استخدم درجة الطهي 8 )أو‬
‫مدة الشواء‬
‫بالدقائق‬
20 - 30
8 - 12
15 - 20
20 - 30
20 - 30
10 - 15
15 - 25
10 - 15
10 - 15
5 - 10
10 - 15
10 - 20
5 - 10
.‫إذا كان موقد الطهي الحثي المزود بنطاق مرن يشتمل على وظيفة استشعار الشواء، فإنه يمكنك استخدام هذه الوظيفة مع لوح شواء برقم ص ُ نع محدد‬
34
GA_Griddle_Plate_SE_9001473381.indd 34 GA_Griddle_Plate_SE_9001473381.indd 34
.‫لالستخدام المنزلي فقط‬
‫التنظيف والعناية‬
.‫البارد‬
.‫بعد ذلك. وبذلك تتجنب تجفيف طبقة الطالء‬
‫درجة مواصلة‬
‫الطهي‬
5 . - 6 .
6 . - 7 .
6 . - 7 .
5 . - 6 .
5 . - 6 .
5 . - 6 .
4 . - 6 .
5 . - 6 .
5 . - 6 .
6 . - 7 .
6 . - 7 .
5 . - 6 .
6 . - 7 .
±
‫تم تصنيع لوح الشواء من األلومنيوم المصبوب وتغطيته بطالء حثي وطبقة ثانية مانعة‬
.‫لاللتصاق. لوح الشواء غير مستو بالكامل، إال أنه يتواءم مع الموقد عند التسخين‬
‫ قبل االستخدام ألول مرة، قم بالتنظيف بأسفنجة ناعمة وماء دافئ وقليل من مادة‬
(‫ عند وجود اتساخات خفيفة بين الموقد ولوح الشواء )مثل الملح وحبيبات الفلفل‬
‫يمكن أن تنشأ خدوش وآثار تجليخ على األرضية أو على الخزف الزجاجي عند‬
.‫إدخال إناء الطهي وإخراجه. ولذلك ارفع لوح الشواء دائما عند الرغبة في تحريكه‬
!‫ال نتحمل المسؤولية عن األضرار الناجمة عن عدم اتباع اإلرشادات‬
‫ لوح الشواء مناسب تماما لتحضير طعام صحي خالي من الدهون بفضل الطالء‬
‫المانع لاللتصاق فائق الجودة. عند الرغبة في الشواء بالزيت، ادهن الطعام المراد‬
‫شواؤه بقليل من الدهن أو الزيت وليس لوح الشواء. استخدم لهذا الغرض دهون‬
‫نباتية أو زيوت نباتية ميبسة. ال تستخدم الزبد والسمن والزيوت المضغوطة على‬
‫ ال تستخدم أغراض معدنية حادة ألنها قد تتسبب في خدوش. غير أن هذه الخدوش‬
.‫والتلفيات لن تؤثر على مذاق الطعام المشوي أو جودته‬
Power-/ ‫ ال تقم بتشغيل لوح الشواء على درجة الطهي 9 أو درجة تعزيز الطاقة‬
‫ وال تتركه فارغا على مصدر حراري لفترة طويلة أبدا. حيث يصل وهو فارغ‬Boost
‫إلى درجة حرارة تبلغ 003 م في دقائق معدودة. وقد تشتعل الزيوت والدهون‬
‫بسرعة عالية في هذه الدرجات المرتفعة. وقد يؤثر ذلك بشكل سلبي على‬
‫ من األفضل استخدام فوطة أواني أو قفازات أفران نظرا لتعرض المقابض لسخونة‬
.‫بعد االستخدام اترك لوح الشواء الساخن على نطاق الطهي ليبرد ثم قم بتنظيفه‬
.‫بعد التنظيف يجب تجفيف لوح الشواء جيدا لحمايته من األكسدة‬
(‫صدور طيور )بس ُ مك 2 سم‬
(‫استيك )بس ُ مك 3 سم‬
(‫كفتة، برجر )بس ُ مك 2 سم‬
‫الفلفل الحلو، الهليون األخضر‬
‫سياباتا، توست، خبز مفرود‬
‫دليل االستخدام‬
‫قبل االستخدام ألول مرة‬
.‫التنظيف ثم قم بالشطف‬
‫نصائح لالستخدام‬
.‫البارد وزيت السلطة‬
.‫اقتصر على استخدام لوح الشواء في إعداد األطعمة‬
.‫خصائص منع االلتصاق‬
‫جدول الطهي‬
‫اللحوم‬
‫استيك متبل‬
‫نقانق مشوية‬
‫فيليه سمك السلمون‬
‫األسماك‬
‫سلمون مرقط‬
‫سمك فيليه‬
‫الكوسة، الباذنجان‬
‫الخضروات‬
‫عيش الغراب‬
‫البطاطس‬
‫خبز‬
a r
.‫شديدة‬
26.11.19 21:30 26.11.19 21:30