Prepararea In Cuptor - Sfaturi Practice - Hansa FCGX5 Serie Gebrauchsanweisung

PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
Coacere
l Va recomandam sa utilizati tavile furnizate impre-
una cu aragazul.Puteti utiliza si alte recipiente ce
trebuie sa fie asezate pe raftul de uscare; este
recomandabil sa utilizati tavi de culoare neagra,
deoarece sunt mai bune conductoare de caldura
si scurteaza timpul de preparare.
Des. 6j
l Inainte de a scoate prajitura din cuptor, verificati
daca este coapta cu ajutorul unui betisor din
lemn (daca prajitura este gata, batul trebuie sa
fie uscat si curat dupa ce a fost scos din prajitu-
ra).
TABELUL 1:
TIPUL DE PRAJI-
TURA
Prajitura cu fructe
Negresa
Pandispan
Chifle
Fursecuri
Prajitura (blat
crocant)
Prajitura baza
crocanta
Bezele
TEMPERATURA
TEMPERATURA
[°C]
incalzire
170
170
170
180
180
200
220
230-250
l Dupa ce ati oprit cuptorul este recomandabil sa
lasati prajitura in interior timp de 5 min.
l Parametri de coacere oferiti in Tabele sunt apro-
ximativi si pot fi corectati bazandu-va pe propriile
experiente si preferinte.
l Daca informatiile oferite in retete difera consi-
derabil de valorile incluse in acest manual de
utilizare, respectati instructiunile din manual.
TIMP DE PREPA-
[°C] RARE [min]
160 60-70
150-160 20-40
150-160 20-30
170 30-50
180 40-50
180 40-60
200 25-40
200-220 15-20
62
NIVEL
de jos in sus
2
2-3
2-3
3
3
3
3
3